Až příště pozvete své přátele, ohromte je svými znalostmi o nápojích. Ať už chcete podávat studené nápoje, míchané nápoje, koktejly, mražené koktejly nebo mocktaily (nealkoholický nápoj z ovocné šťávy nebo nealkoholického nápoje), wikiHow má recepty a tipy, jak si udělat nezapomenutelný večer.
Krok
Metoda 1 z 5: Příprava míchaného alkoholického nápoje
Míchaný nápoj je alkoholický nápoj, který vyžaduje pouze dvě přísady (a možná i několik ozdob).
Krok 1. Vyrobte si gin a sódu
Gin and Soda je jedním z nejznámějších nápojů pro svou jednoduchou, ale osvěžující povahu. K výrobě ginu a sody budete potřebovat sklenici whisky, kostku ledu, limetkový klín, láhev studené sody a gin nejvyšší kvality, jaký můžete získat. Kroky podávání:
- Pod dlaní si stočte limetkový klín, abyste získali šťávu, a poté ji uprostřed nakrájejte. Nakrájejte na 4 stejné části.
- Stiskněte limetkové klíny a vložte plátky do sklenice. Nalijte 2 odměrky Ginu (45 ml) do sklenice. Pokud nemáte odměrku, použijte jako odměrku uzávěr lahve. Vhodné jsou 3 uzávěry lahví a trochu navíc.
- Přidejte led co nejvíce, několik minut promíchejte. Nalijte 105 ml toniku do sklenice a poté promíchejte, aby se gin, soda a limetková šťáva rovnoměrně promíchaly.
- Pokud je to nutné, přidejte led na 1 centimetr (0,4 palce) od okraje sklenice - nepřidávejte sódu. Umístěte limetkový klín jako ozdobu. V případě potřeby poskytněte brčko.
Krok 2. Vyrobte si Rum & Cola
Rum & Cola je další klasický nápoj s příchutěmi, které se liší v závislosti na použitém rumu-můžete použít tmavý rum, kořeněný rum, kokosový rum nebo cokoli, co máte rádi. Tradiční rum a cola používají světlý rum. Když je tento nápoj ozdoben lipovým klínem, je také známý jako Cuba Libre. Kroky podávání:
- Sklenici naplňte ledem a poté nalijte 60 ml oblíbeného rumu.
- Za stálého míchání zalijeme 120 ml coly.
- Ozdobte kouskem citronu pro Cuba Libre nebo Maraschino Cherry, pokud používáte Spiced Rum nebo Coconut Rum.
Krok 3. Výroba vodky a brusinek
Vodka & Cranberry je oblíbený nápoj po celém světě díky své chuti a jasné barvě. Ačkoli mnoho lidí to dělá právě z těchto 2 ingrediencí, tradiční recept také obsahuje trochu citronové šťávy a pomerančové šťávy, které dodají brusinkám na chuti. Kroky podávání:
- Přidejte půl šálku ledu, poté nalijte 30 ml (nebo 60 ml, pokud chcete silnější nápoj) vodku.
- Přidejte 135 ml brusinkové šťávy a pokud používáte, trochu citronové šťávy a pomerančové šťávy.
- Podávejte se slámou nebo dvěma, ozdobenými klínkem limetky.
Krok 4. Připravte si whisky a zázvorové pivo
Zatímco fanoušci whisky obecně nemíchají whisky s ničím jiným než s ledem, tento nápoj získává na popularitě pro svou slanou chuť. Whisky & Ginger Ale se obvykle vyrábí z Jameson Irish, ale lze použít i Bourbon a Rye. Kroky výroby:
- Naplňte sklenici ledem a poté nalijte 45 ml whisky.
- Nalijte zázvorové pivo asi na 1 centimetr (0,4 palce) od okraje sklenice.
- Přidejte klín limetky a vymačkejte do nápoje. Promíchejte a podávejte.
Metoda 2 z 5: Podávání alkoholu
Někdy musí být alkohol podáván tak, jak je, aby skutečně porozuměl jeho chuti a vlastnostem. Nevyžaduje se žádná směs.
Krok 1. Podávejte gin
Gin může být tvrdý nápoj k přímému pití, pokud není velmi kvalitní. Gin je však skvělý nápoj podávaný za studena v horkém dni. Naplňte sklenici ledem, nalijte svůj nejlepší gin (Bombay Sapphire a Tanqueray jsou dvě skvělé možnosti), pokud chcete, přidejte pár kapek limetky.
Krok 2. Podávejte whisky
To, jak si whisky vychutnáte, bude záviset na obsahu alkoholu a individuálních chutích. Whisky s obsahem alkoholu vyšším než 50% se obvykle podává s ledem nebo se přidá trochu vody, aby se snížila hladina, aby mohla být chuť whisky výraznější. Whisky s obsahem alkoholu mezi 45% a 50% lze zředit trochou vody nebo ledu nebo podávat rovnou - podle individuálních preferencí a chutí.
Whisky s obsahem alkoholu nižším než 40% by se měla pít přímo (bez vody nebo ledu a bez chlazení), protože hladina byla snížena destilací a není nutné ji znovu ředit
Krok 3. Živá vodka
Vodka by měla být chlazena přes noc nebo alespoň několik hodin před podáváním. Ochlazením vodky získáte ideální chuť a konzistenci. Sklenici, kterou budete používat, byste měli také asi hodinu chladit (nejlépe 60 - 90 ml). Když je vše připraveno, nalijte 45 ml Vodky do vychladlé sklenice, nepřidávejte led. Zahřejte sklenici v ruce na minutu nebo dvě před pitím, abyste dosáhli správné teploty.
Krok 4. Podávejte rum
Vysoce kvalitní rum je lahodný nápoj podávaný jako závěrečná večeře. Stejně jako whisky lze rum podávat přímo, s trochou vody (5 - 6 kapek) nebo ledový - podle vašich preferencí. Nejlepší sklenice na rum je šlehač (šálek s krátkou rukojetí se širokou základnou a povrchem sklenice o velikosti vaší dlaně)-malá ústí sklenice umocní vůni a páry rumu.
Krok 5. Podávejte tequillu
Tequila se obvykle podává s panákem, ale kvalitní tequila by měla být podávána se skleničkou nebo podobnou sklenicí. Před pitím Tequily se doporučuje „připravit“si pusu, protože pokud ji rovnou vypijete, Tequila bude chutnat štiplavě a nebudete si moci vychutnat její chuť. Nejprve ochutnejte, aby si váš jazyk, dásně a tváře zvykly. Poté si budete moci opravdu vychutnat jemnou chuť Tequily.
Metoda 3 z 5: Výroba koktejlů
Koktejly jsou na výrobu složitějšího alkoholického nápoje - koktejly vyžadují více než dvě přísady a mají vlastní servírovací nástroje, které proces usnadňují.
Krok 1. Vytvořte Cosmopolitan
Ideální nápoj na večerní párty. Tento pestrobarevný koktejl se dostal na výsluní v 90. letech jako nápoj volby pro Carrie Bradshaw a zbytek obsazení v telecinema Sex ve městě.
Krok 2. Vytvořte špinavé Martini
Ačkoli Dirty Martini, které dnes známe (Gin nebo Vodka, tvrdý vermut a olivový džus), existuje již od počátku 90. let, tento nápoj je známý po celém světě díky jedné osobě-jmenuje se Bond-James Bond. Tento jeden tajný agent si objednával Dirty Martini (třepe, nemíchejte) v různých knihách a filmech. Staňte se agentem 007 s tímto nápojem.
Krok 3. Výroba Tequily Sunrise
Tento nápoj je pojmenován podle barvy východu slunce (východ slunce) vyrobené ze směsi pomerančového džusu a grenadinu (sirup z granátového jablka). Tequila Sunrise se vyrábí velmi snadno, ale na párty určitě udělá skvělý dojem.
Krok 4. Udělejte si Long Island Ice Tea
Tento nápoj je koktejl s vysokým obsahem alkoholu, který existuje již od roku 1970. Byl údajně vynalezen barmanem na Long Islandu v New Yorku. Ať už pochází odkudkoli, ledový čaj Long Island je jedním z pěti dnes nejvíce objednaných koktejlů.
Krok 5. Make Sex na pláži
Tento nápoj je sladký koktejl s ovocnou chutí a vyzývavým názvem.
Krok 6. Vytvoření staromódního
Tento nápoj je označován jako originální americký koktejl, podávaný od roku 1800 v různých typech. Tento nápoj je v poslední době opět známý jako nápoj výběru pro Dona Drapera (hlavní postava v sérii Mad Men). Old Fashioned má mnoho variací, z nichž mnohé přidávají příliš mnoho ovoce a dalších přísad, ale původní verze tohoto nápoje vyniká svou jednoduchostí a stylem.
Krok 7. Vytvořte Mojito
Tento nápoj pochází z Kuby a je považován za jeden z oblíbených nápojů Ernesta Hemingwaye. Mojito je perfektní nápoj na léto díky osvěžující kombinaci mentolu a limetkových listů. Ideální pro grilování ve dne nebo na taneční párty v noci.
Krok 8. Vyrobte Margarity
Margarita je osvěžující nápoj na bázi Tequily pocházející z Mexika a byl známý po celém světě. Margarita je americký koktejl číslo jedna a bez tohoto nápoje se neobejde žádná mexická večeře.
Krok 9. Vytvořte bílou ruštinu
White Russian je nápoj se smetanovou a kávovou chutí na bázi vodky a je ideální k podávání po večeři. Pokud se podává bez smetany, tento nápoj se nazývá Black Russian s nižším obsahem alkoholu.
Krok 10. Vyrobte si Singapore Sling
Od svého vzniku v roce 1915 byl tento nápoj vždy obklopen tajemstvím a debatami. Hotel Raffles v Singapuru má zásluhu na tom, že vynalezl tento nápoj, ale samotný hotel si není jist ani původním receptem, kromě toho, že je to směs Ginu a jednoho dalšího přídavku-tajemná přísada, která byla ztracena časem. V současné době je tento nápoj vyroben z více přísad s chutí, která je stále vynikající.
Krok 11. Vytvoření kapky citronu
Stejně jako směs vápna v něm je historie tohoto nápoje trochu rozmazaná. Někteří říkají, že tento nápoj získal svou popularitu v San Francisku, když byl Lemon Drop prodáván jako „ženský nápoj“. „Ženské“nebo ne, muži a ženy se shodují, že Lemon Drop je naprosto vynikající.
Krok 12. Vytvoření Toma Collinse
Existuje několik příběhů o pojmenování tohoto koktejlu. Jedna věc je naprosto jistá - Tom Collins má báseň o svém tvůrci. Báseň zní asi takto: „Jmenuji se John Collins, lokaj v Limmeru / za rohem od Conduit Street, Hannoverské náměstí, / Moje hlavní práce je plnění brýlí / Pro všechny tamní mladé zákazníky.“Ale počkejte, možná myslím, že tento nápoj se jmenuje Tom Collins - ne John! Je to proto, že po několika staletích začali barmani používat k výrobě starého Toma, takže se tento nápoj časem nazýval Tom Collins.
Krok 13. Výroba Daiquiri. Historie Daiquiri sahá až do místa plného doutníků, tanců a kubánského rumu. Říká se, že jedné noci muži jménem Jenning Cox došel Gin, když bavil své hosty, takže ho nahradil rumem. S tímto nápojem pocítíte pocit bílého písku kubánských pláží.
Metoda 4 z 5: Výroba mražených koktejlů
Zmrazený koktejl je tradiční koktejl smíchaný s ledem. Mají vzhled a strukturu Slurpee, ale jsou mnohem chutnější.
Krok 1. Vytvořte Pina Colada
Pravděpodobně jste slyšeli píseň Jimmyho Buffetta o muži, který odpovídá na nabídku rande v novinách, která se ukázala být od jeho vlastní manželky. Jeden z jeho nejslavnějších textů zní: „Pokud máte rádi pina coladas a chytáte se do deště.“Nyní si můžete tento nápoj vychutnat se svým partnerem.
Krok 2. Výroba směsí Daiquiri. Dalším typem Daiquiri je nápoj, který si skvěle užijete u bazénu, zvláště pokud máte rádi sladší nápoj.
Krok 3. Připravte zmrazené margarity
Tento nápoj poprvé vytvořil šestadvacetiletý obyvatel Dallasu Mariano Martinez v roce 1971. Samozřejmě si nemusíte chodit do Dallasu vychutnávat tento nápoj, můžete si jej zkusit vyrobit sami doma!
Krok 4. Vytvořte Frozen Mudslides
Pokud máte rádi zmrzlinu, alkohol nebo obojí, vyzkoušejte Frozen Mudslide. Frozen Mudslide se nazývá „trio“, protože v jednom nápoji kombinuje 3 druhy alkoholu-Rum Malibu, Kahlua a Bailey's Irish Cream. V poslední době však barmani dávají přednost vodce před Rumem.
Metoda 5 z 5: Vytváření Mocktails
Mocktaily jsou obecně nealkoholické verze tradičních koktejlů. Některé nealkoholické koktejly však mají kromě nealkoholické verze koktejlu i svůj vlastní recept.
Krok 1. Než si zkusíte udělat maketu, zvažte pár věcí
Nealkoholický charakter Mocktail je nahrazen atraktivní chutí a vzhledem. To, že připravujete nealkoholický nápoj, neznamená, že můžete omezit přísady nebo oblohu. Ve skutečnosti je při výrobě mocktails velmi důležité používat jako základ nápoje šťávy a čerstvé ovoce.
- Používejte šťávy a čerstvé ovoce. Chcete -li dát nejlepší chuť, použijte ty nejlepší přísady.
- Uvědomte si důležitost dekorace. Ozdoby jsou poutavé-s tím se nikdo nemůže hádat. Ozdobte podle chuti nebo typu nápoje. Zbláznit se - zbláznit se - vaši Maraschino Cherry ozdobenou mini deštníky a kousky ananasu vám budou všichni závidět.
Krok 2. Vytvořte základní měřítko pro Mocktail
Pokud vytváříte nový recept, začněte správným měřením. Mocktaily, které jsou příliš sladké, budou maskovat chuť, takže dobrou dávkou pro většinu mocktails je 30 ml limetkové nebo citronové šťávy smíchané s 22,5 ml sirupu. Poté můžete podle potřeby přidat další přísady.
Krok 3. Vyzkoušejte některé nealkoholické verze tradičních koktejlů
Pokud máte málo nápadů a dáváte přednost nealkoholické verzi koktejlu, který znáte, existuje spousta receptů. Z koktejlů na bázi vodky se dají snadno udělat makety. Chuť mocktailu příliš nezměníte vynecháním Vodky, protože je chuťově neutrální.
- Make a Safe Sex on the Beach mocktail. Užijte si všechny chutě originálního nápoje bez rizika.
- Vyzkoušejte Mojito mocktail. Min, vápno, soda … komu se to nelíbí?
- Udělejte jahodovou margaritu bez tequily. Užijte si lahodné nápoje bezpečněji.
Krok 4. Udělejte pina colada bez alkoholu
Neexistuje vhodnější nápoj, který by vás doprovázel trávit čas u bazénu, než pina colada a bez alkoholu si ho mohou dopřát i děti.
Tipy
- Při míchání ledu elektrickým mixérem nejprve promíchejte led a poté dejte ostatní přísady otvorem v krytu mixéru. Můžete přidat led, abyste získali požadovanou konzistenci.
- Při míchání nápojů přidejte nejprve led, potom alkohol (Vodka, Tequila), poté směs (pomeranč, limetková šťáva).
Varování
Před řízením nepijte alkohol
Potřebné věci
- Šejkr
- Cedník na koktejly
- Stroj na míchání nápojů
- Mixér
- Lowball Cup
- Highball Cup
- Martini Glass
- Hurricane Glass
- Margaritas
- Collinovo sklo
- Led
- Sláma
- Pijte míchací tyčinku
