Moringa je tropická a subtropická rostlina, které se daří v teplém podnebí, pocházející z Indie, Afriky a dalších subtropických oblastí. Moringa je známá svými listy a plody, které obsahují spoustu živin. Protože Moringa může rychle růst a může být použita jako lék, pěstují ji lidé po celém světě. Moringa může být vysazena přímo do země nebo do květináčů v chladném podnebí. Pěstujte Moringu ze semen nebo řízků, abyste mohli mít toto „kouzelné jídlo“poblíž svého domova!
Krok
Část 1 ze 3: Výsadba stromů Moringa
Krok 1. Nakupte online semínka moringy
Vzhledem k tomu, že moringa není běžnou plodinou, farmářské obchody nemusí semena prodávat. Mnoho online prodejců nabízí semena ve velkém množství. Kupte semínka v požadovaném množství.
Pokud ještě nějaké zbyly, můžete semínka moringy sníst po odstranění vnější slupky. Žvýkejte semínka do hladka
Krok 2. Pěstujte Moringu z řízků (ne ze semen), pokud můžete získat zralý strom Moringa
Moringa může být pěstována z kmenových řízků odebraných ze vzrostlých stromů. Odřízněte větev stromu moringa o délce 90 cm a průměru asi 2,5 cm. Vyberte si větve, které vypadají zdravě. Řezacími nůžkami stříhejte větve šikmo na obou koncích. Zkuste odstřihnout větve o délce alespoň 90 cm.
Krok 3. Naplňte 40litrový květináč 85% zeminy, 10% písku a 5% kompostu
Moringa vyžaduje výsadbové médium, které dokáže dobře odvádět vodu. V opačném případě budou semena podmáčena. Smíchejte zalévací půdu s pískem a kompostem, abyste získali úrodné pěstební médium, které může dobře odvádět vodu a místo pro pěstování semen Moringa.
V závislosti na půdě, kterou používáte, můžete snížit nebo zvýšit množství písku a kompostu
Krok 4. Rostlinu Moringa zasaďte do květináče
Moringa nebude moci žít v zimě s teplotami pod 0 ° C. Pěstujte moringu do květináčů, abyste se snáze pohybovali uvnitř i vně domu. Pokud je klima ve vaší oblasti stále nad bodem mrazu, můžete moringu vysadit přímo venku se stejnou rostoucí mediální směsí.
- Pokud ji pěstujete ze semen, odstraňte vnější skořápku a zasaďte semena asi 3 cm hluboko, 5 cm od sebe. Prsty vytvořte otvory v sadbovém médiu v květináči.
- Pokud je pěstujete z řízků, položte na ně pupeny a řízky nalepte do 60litrového květináče. Zhutněte půdu rukama, aby řízky mohly stát pevně a výsadbové médium kolem stonků ztvrdlo.
Krok 5. Půdu důkladně zalévejte, dokud není mokrá
Sázecí médium by mělo být mokré, ale ne stagnující. Pokud voda stojí nad půdou, dochází k jejímu zalévání a pěstební médium nemusí být schopné vodu dobře vypustit. Vlhkost zkontrolujte strčením prstu do půdy až k prvnímu kloubu.
Zalévejte půdu jednou týdně nebo více v závislosti na klimatu ve vaší oblasti
Krok 6. Odstraňte vysazenou moringu ze semene, když je vysoká 15–20 cm
Když moringa dosáhne této velikosti, začne soutěžit o jídlo a musí být transplantována do samostatných nádob. Pomocí pravítka nebo vyžínače opatrně uvolněte půdu kolem sazenic, které chcete přesadit. Odstraňte rostlinu s kořenovým systémem a umístěte ji do nového květináče.
Část 2 ze 3: Péče o stromy Moringa
Krok 1. Umístěte moringa na slunné místo uvnitř nebo venku
Aby rostl silný a zdravý, měl by strom Moringa dostat asi 6 hodin přímého slunečního světla. Stromy moringa pocházejí z tropického podnebí, takže musí dostat hodně slunečního světla. Umístěte moringu na místo, kde po celý den svítí slunce.
Krok 2. Zalévejte strom moringa jednou týdně
Přestože je Moringa odolná vůči suchu, měla by být stále zalévána každý týden, dokud stále roste. Vložte prst do půdy až do druhého kloubu. Pokud je půda suchá, zalévejte strom. Dávejte pozor, abyste ji nepřelévali. Pokud to přeženete, kořeny budou ponořeny do vody a mohou hnít.
Pokud ten týden prší, strom Moringa dostal za týden dostatečné množství vody
Krok 3. K prořezávání použijte nůžky na prořezávání
Když Moringa začne růst, tato rostlina do roka rychle vyroste. Jakmile strom dosáhne výšky 2,5 až 3 metry, proveďte nějaké prořezávání, abyste získali požadovanou výšku stromu. Každou větvičku, kterou uříznete, můžete usušit a zasadit, abyste získali nový strom.
Krok 4. Umístěte moringa do místnosti, pokud je teplota pod bodem mrazu
Pokud žijete v zemi se čtyřmi ročními obdobími, dejte strom moringa do svého domu nebo skleníku v zimě. Moringa je náchylná k mrazu a zimu nepřežije.
- Moringa může během jednoho roku dorůst až 1,8 metru. Přizpůsobte tedy velikost stromu prostoru, který máte.
- Moringa může být každoročně znovu vysazena řízky odebranými ze stromů v předchozí sezóně. Řezy z řízků stromů moringa jsou stejně staré jako původní strom.
Část 3 ze 3: Sklizeň a používání Moringy
Krok 1. Sklízejte lusky semene, když dosáhnou průměru 10-13 milimetrů
Lusky ze semen moringy nebo „paličku“lze vzít a použít na vaření a recepty na čaj. Pokud se nechá semena dozrát, bude vnitřek vláčný s nevábnou hustotou.
Lusky vařte do změknutí a vymačkejte semínka uvnitř lusků k jídlu. Vnější část lusku má vláknitou strukturu a není jedlá
Krok 2. Listy sbírejte, když moringa dosáhla výšky 90 cm
Listy moringy jsou považovány za „superpotravinu“a lze je trhat kdykoli, pokud jsou vysoké přes 90 cm. V tomto stavu jsou větve dostatečně silné a při ručním trhání listů se nezlomí.
Namočte listy moringy a připravte si bylinkové čaje, nebo je přidejte do salátů nebo smoothies pro lepší výživu
Krok 3. Listy Moringy rozemelte na prášek
Listy Moringy osušte pomocí sušičky (sušičky) nebo zavěšením. Když se listy moringy scvrknou a jsou křupavé, odstraňte je rukama ze stonků rukama. Listy Moringy rozemelte na prášek pomocí kuchyňského robotu nebo mlýnku do hladka.
- Prášek z listů moringy můžete přidat do jakéhokoli jídla až 1 lžičku. (3 gramy) najednou.
- Listy moringy lze také sušit nebo jíst čerstvé.
Krok 4. Použijte přípravek Moringa na léčivé nebo výživové doplňky
Moringa obsahuje spoustu antioxidantů, vitamínů a minerálů, které tělo potřebuje. Mnoho lidí konzumuje moringu k léčbě zánětů, bolesti žaludku, artritidy a astmatu. Ovoce, semena a listy lze konzumovat.
Kořen moringy má ředkvičkovitou vůni a neměl by se konzumovat, protože obsahuje toxiny
Tipy
Pokud žijete v oblasti s teplotami nad 10 ° C, můžete stromy Moringa sázet přímo do půdy, nikoli do květináče
Varování
- Nikdy nejezte kořeny stromu Moringa, protože obsahuje toxiny, které mohou způsobit paralýzu.
- Těhotné nebo kojící ženy by neměly konzumovat moringu.
