Přírodní katastrofy nebo jiné mimořádné události mohou na několik týdnů odříznout přístup k čisté vodě. V této situaci je důležité dlouhodobě šetřit vodou. I když nejsou bakterie tak „zatuchlé“jako potraviny, mohou se ve vodě množit, pokud nejsou čištěny nebo skladovány v bezpečných podmínkách. Kromě toho existuje také riziko kontaminace, ať už z určitých druhů plastů, nebo z chemických výparů procházejících stěnami nádoby na vodu.
Krok
Část 1 ze 2: Příprava sterilního kontejneru
Krok 1. Rozhodněte se, kolik vody chcete uložit
Průměrný člověk potřebuje 4 litry vody denně. Polovina na pití a část na přípravu jídla nebo osobní hygienu. U dětí, kojících matek a nemocných a lidí žijících v horkých nebo vysokých oblastech zvyšte množství na 5,5 litru na osobu nebo více. Na základě tohoto obrázku se pokuste udržet zásobu vody pro domácnost po dobu 2 týdnů. V případě nouzové evakuace uložte 3denní zásobu vody do snadno přenosného kontejneru.
Například 2 zdraví dospělí, 1 dítě potřebuje (4 litry/dospělý) x (2 dospělí) + (6 litrů/dítě) x (1 dítě) = 14 litrů denně. Zásoba vody po dobu 2 týdnů pro tuto domácnost je (14 litrů/den) x (14 dní) = 196 dní. Zásoba vody na tři dny je tolik jako (14 litrů / den) x (3 dny) = 42 litrů
Krok 2. Zvažte použití balené vody
V oblastech, kde existují předpisy pro balenou vodu, jako jsou Spojené státy a Evropa, je uzavřená balená voda sterilní a zůstane dobrá po velmi dlouhou dobu. Pokud zvolíte tuto metodu, nemusíte si dělat starosti s hledáním vhodné nádoby nebo čištěním vody.
Zkontrolujte certifikační štítek SNI (Indonesian National Standard). Tento štítek označuje, že výrobek splňuje stanovené normy bezpečnosti a kvality. To je ještě důležitější v zemi, která nekontroluje svou balenou vodu
Krok 3. Vyberte nádobu na potraviny
Doporučujeme používat nádoby na nápoje označené „HDPE“nebo symbolem recyklace č. 2. Plasty č. 4 (LDPE) a č. 5 (PP) jsou také bezpečné pro skladování vody, protože jsou vyrobeny z nerezové oceli. Nikdy znovu nepoužívejte nádoby, které kdysi obsahovaly něco jiného než jídlo a pití, a používejte pouze nové prázdné nádoby. Pokud je nádoba označena jako „potravinářská“, „bezpečná pro potraviny“nebo symbolem nože a vidličky.
- Mléko a ovocné šťávy zanechávají zbytky, které se obtížně čistí a podporují růst bakterií. Nikdy znovu nepoužívejte nádobu, ve které je tento nápoj.
- Použijte skleněné nádoby jako poslední možnost, protože se mohou snadno rozbít v případě katastrofy.
- Tradiční neskleněné hliněné nádoby mohou v teplém podnebí pomoci udržet vodu chladnou. Pokud je to možné, používejte sklenice s úzkými rty, víčky a kohoutky, aby byly sterilní.
Krok 4. Držte se dál od kontejnerů vyrobených z nebezpečného plastu
Vyhledejte identifikační kód pryskyřice na plastovém obalu, což je obvykle několik čísel vytištěných vedle symbolu recyklace. Vyhněte se nádobám se symboly „3“(symbol polyvinylchloridu nebo PVC), „6“(symbol polystyrenu nebo PS) a „7“(symbol polykarbonátu). Tyto přísady jsou zdraví škodlivé.
Krok 5. Nádobu důkladně vyčistěte
Omyjte mýdlem a horkou vodou, poté opláchněte. Pokud se v nádobě dříve nacházely potraviny nebo nápoje, dezinfikujte je jedním z následujících způsobů:
- Naplňte ji vodou a na 1 litr vody přimíchejte 5 ml domácího bělidla. Míchejte bez použití rukou, aby byly všechny povrchy nádoby očištěny tekutinou, poté důkladně opláchněte.
- U nerezové oceli nebo žáruvzdorného skla vařte ve vodě 10 minut, plus 1 minutu na každých 300 m nad 300 m nad mořem. Toto je nejlepší metoda pro ocelové nádoby, protože bělidlo může korodovat kov.
Krok 6. Dezinfikujte vodu z nečistých zdrojů
Pokud není voda z vodovodu bezpečná k pití nebo čerpáte vodu ze studny, dezinfikujte ji před uložením vody do nádoby. Trik, vložte nádobu do vroucí vody na 1 minutu nebo na 3 minuty ve výšce nad 1 000 m
- Pokud nemůžete vařit vodu nebo nechcete plýtvat vodou při sterilizaci nádoby, je nejlepší použít bělidlo:
- Na každých 19 litrů vody smíchejte čajovou lžičku (2,5 ml) neparfemovaného bělidla a přísad. Pokud je voda zakalená nebo zbarvená, zdvojnásobte množství bělidla.
- Nechte vodu hodinu.
- Pokud necítíte nejslabší pach chloru, postup opakujte a nechte 15 minut působit.
- V případě nouze můžete také malé množství vody dezinfikovat tabletou na čištění vody. Používejte však pouze podle potřeby, protože nadměrné používání může narušit funkci štítné žlázy.
Krok 7. Filtrujte kontaminující látky ve vodě
Vroucí voda nebo chlor usmrtí mikroorganismy. Olova ani těžkých kovů se však nezbaví. Pokud je voda kontaminována proudy z polí, dolů nebo továren, filtrujte ji filtrem s aktivním uhlím a filtrem pro reverzní osmózu (RO).
Můžete si vyrobit vlastní filtry z domácích materiálů. I když nejsou tak účinné jako komerční filtry, stále odstraňují usazeniny a některé toxiny
Část 2 ze 2: Úspora vody
Krok 1. Nádobu pevně uzavřete
Snažte se nedotýkat vnitřku krytu, abyste zabránili kontaminaci.
Krok 2. Označte kontejner
Na stranu nádoby napište „pitnou vodu“spolu s datem nákupu nebo zahrnutí vody.
Krok 3. Uchovávejte nádobu na chladném a chladném místě
Světlo a teplo mohou poškodit nádoby, zejména plastové. Sluneční světlo může také způsobit růst řas nebo plísní v čirých nádobách, a to i v těsně uzavřené komerční balené vodě.
- Neskladujte plastové nádoby v blízkosti chemických produktů, zejména benzínu, petroleje a pesticidů. Páry mohou procházet plastovými nádobami a kontaminovat vodu.
- Uchovávejte zásoby na 3 dny v malém kontejneru poblíž východu pro případ nouze.
Krok 4. Zkontrolujte zásoby po dobu 6 měsíců
Pokud je správně balená a neotevřená, komerční balená voda zůstane dobrá navždy, i když má datum vypršení platnosti. Pokud je voda naplněna do samotné lahve, měňte ji každých 6 měsíců. Vyměňte plastovou nádobu, pokud je plast zakalený, bez barvy nebo odřený.
Před výměnou starého zdroje vody můžete vypít nebo použít
Krok 5. Otevřete vždy jednu nádobu s vodou
Pokud je zdroj použit pro případ nouze, uložte otevřenou nádobu s vodou do lednice nebo na jiné chladné místo. Otevřenou nádobu používejte 3–5 dní v chladničce, 1–2 dny v chladné místnosti nebo několik hodin v teplé místnosti. Poté vyčistěte zbývající vodu vařením nebo přidáním chloru.
Pití přímo z nádoby nebo dotýkání se okraje nádoby špinavýma rukama zvyšuje riziko kontaminace
Tipy
- Zvažte zmrazení části vody, abyste měli rychlý způsob ukládání trvanlivých věcí v případě výpadku proudu. Zmrazte vodu v plastové nádobě a nechte 5 cm volného prostoru, aby se skleněná nádoba nerozbila v důsledku expanze zmrazené vody.
- Voda dlouhodobě skladovaná může chutnat „nevýrazně“kvůli ztrátě vzduchu, zvláště pokud je před skladováním vařena. Nalijte vodu mírně vysoko mezi 2 nádoby, abyste zamíchali kyslík zpět do vody a zlepšili chuť.
- Nezapomeňte, že v případě nouze nemůžete zůstat doma. Uložte alespoň část vody do snadno přenosné nádoby.
- Balená voda nemusí mít nutně lepší kvalitu než voda z vodovodu a v některých případech je komerční balená voda stejná jako voda z vodovodu. Komerční balená voda je však těsně uzavřena.
- Pokud máte pochybnosti o tom, zda je nádoba potravinářská nebo ne, můžete se obrátit na radu agentury pro ochranu spotřebitele.
Varování
- Pokud si po skladování vody všimnete v nádobě díry nebo netěsnosti, nepijte z nádoby.
- K čištění vody nepoužívejte vonné bělidlo, typ, který zachovává barvu látky, obsahuje přidané čisticí prostředky nebo bělidla s koncentrací vyšší než 6%. Účinnost bělidla se v průběhu času po otevření lahve snižuje. Pro dosažení nejlepších výsledků tedy použijte nový kontejner.
- Nedoporučuje se používat jodové tablety a jiné úpravy nechlorované vody, protože nezabíjejí tolik mikroorganismů jako chlor.
