Pokud rádi dochucujete své jídlo čerstvými bylinkami, pěstování vlastních bylinek může být možností, jak ušetřit peníze. Koření jsou rostliny nenáročné na údržbu a lze je pěstovat uvnitř i venku, v květináčích nebo v zemi-potřebujete jen teplé místo, přímé sluneční světlo a základní zásoby.
Krok
Metoda 1 ze 3: Začínáme
Krok 1. Vyberte rostliny, které chcete zasadit
Jaké koření často používáte k dochucování pokrmů? Při výběru rostliny koření k výsadbě nejprve myslete na koření, které máte rádi. Vzhledem k tomu, že bylinky se pěstují snadno a rychle, můžete zkusit vypěstovat jednu nebo dvě bylinky, které běžně nekupujete v obchodě s potravinami. Když víte, co jste si vybrali, kupte si balená semena v místní školce nebo online.
- Bazalka, fenykl, šalvěj, rozmarýn, tymián, oregano a máta jsou bylinky, které se běžně používají v mnoha pokrmech. Pokud chcete pěstovat různé rostliny koření, mohou být tyto rostliny prvními rostlinami vysazenými pro vaši zahradu s kořením. Můžete si také vytvořit bylinkovou čajovou zahradu.
-
Pokud chcete pěstovat bylinky venku, vezměte v úvahu klima a půdu v oblasti, kde žijete. Musíte vědět, jaké rostliny koření jsou vhodné k pěstování v oblasti, kde žijete.
Pěstujte byliny Krok 1: Bullet2
Krok 2. Rozhodněte, kde budou rostliny koření vysazeny
Rostliny koření se snadno pěstují uvnitř i venku. Můžete si také vybrat mezi výsadbou rostliny přímo do země nebo do květináče. Většina bylin vyžaduje přímé sluneční světlo, proto si vyberte světlé místo.
-
Pokud pěstujete bylinky v zeleninové zahradě, udržujte bylinky a zeleninu ve vzdálenosti asi 15 - 30 centimetrů.
Pěstujte byliny Krok 2: Bullet1 -
Bylinky můžete pěstovat v samostatných květináčích, nebo si koupit velký květináč a pěstovat společně několik druhů bylin.
Pěstujte byliny Krok 2: Bullet2
Krok 3. Získejte půdu pro hrnce
Složení půdy je důležitým faktorem úspěchu pěstování kořenících rostlin. Rostliny koření mohou růst v půdě s neutrálním pH (mezi 6,5 až 7), ale půda nemusí být nutně úrodná. Ve skutečnosti, pokud je živin příliš mnoho, rostlina bude příliš hustá a vůně bude nevýrazná. Důležitější než úrodnost půdy je drenáž. Půda by měla být volná a ne hrudkovitá, aby se dala dobře zavlažovat.
- Pokud pěstujete své bylinné rostliny ze semen, podívejte se na zalévací půdu, která neobsahuje mnoho dalších živin, protože semena již obsahují živiny, které potřebují ke klíčení a zakořenění.
- U větších sazenic volte zalévací půdu, která není vystavena pesticidům.
- Půdu, kterou jste zakoupili, můžete smíchat s kompostem, aby bylina rostla silná a zdravá.
Metoda 2 ze 3: Výsadba semen
Krok 1. Začněte brzy na jaře
Nejlepší doba pro výsadbu semen je, když jsou teploty stále chladné a jaro právě začíná. Semena tedy mají čas vyklíčit a zakořenit; budou připraveny k výsadbě, až začne teplota stoupat.
Krok 2. Připravte si nádobu na výsadbu semen
Semena koření lze vysévat do jakéhokoli malého kontejneru, jako jsou vaječné krabice, použité nádoby od jogurtu nebo nádoby prodávané v obchodě se semeny. Označte nádobu štítkem, abyste věděli, jaká semínka jste tam zasadili. Naplňte každou nádobu zeminou a poté ji navlhčete trochou vody. Umístěte nádobu na místo vystavené slunečnímu záření se stabilní teplotou asi 20 stupňů Celsia. V raných fázích by semena neměla být vystavena přímému slunečnímu světlu, protože se mohou přehřívat.
- Dokonce i když chcete pěstovat své bylinky venku, je snazší zasít semena uvnitř, kde můžete ovládat vodu a teplotu.
- Většina bylin vyžaduje ke svému růstu vlhké prostředí. Pokud žijete v oblasti, kde je vzduch velmi suchý, zakryjte secí nádobu volným plastem. Nezavírejte ji příliš těsně, protože semena potřebují ke svému růstu proudící vzduch.
Krok 3. Namočte semena
Tato metoda pomáhá osivu být připraven k růstu. Umístěte semena do ploché vrstvy mezi dva vlhké kuchyňské utěrky. V den, kdy je plánujete zasadit, nechte semena namočit asi 4 hodiny.
Krok 4. Zasaďte semena
Zkontrolujte balení osiva a zjistěte, jak by měla být vysazena semena rostlin koření. Některé je třeba rovnoměrně rozložit po povrchu půdy, zatímco jiné nerostou, pokud nejsou semena zasazena pod povrch. Udržujte teplotu a sluneční světlo na stabilní úrovni a zajistěte, aby půda nevyschla.
Krok 5. Vyplejte nově pěstované rostliny
Jakmile rostlina uvolní listy, odstraňte některé rostliny v květináči, aby silné rostliny měly kde růst. Odstraňte rostliny, které špatně rostou, a zbývající rostliny rozmístěte asi 2,5 cm..
Metoda 3 ze 3: Pěstování koření
Krok 1. Připravte pozemek pro výsadbu
Pomocí brány uvolněte půdu a zamíchejte směs půdy, kterou jste pro tuto bylinu zakoupili, do hloubky asi 15 centimetrů. Pro zvlhčení půdy posypte vodu. Vykopejte otvory několik centimetrů od sebe, abyste zasadili rostliny koření.
- Pokud pěstujete bylinky v květináčích, určete přibližně, kolik rostlin může květináč pojmout. Mnoho bylin roste do velkých rozměrů, proto byste do každého květináče neměli sázet více než 2–3 sazenice.
- Do půdy můžete přidat trochu hnojiva, ale pamatujte, nepřehánějte to, protože to může způsobit, že vaše rostliny koření neprospívají.
Krok 2. Vysaďte sazenice
Rostliny koření jsou připraveny k výsadbě, pokud jsou dostatečně silné a mají poměrně velké listy. Vysazujte venku, když je teplota nad 10 stupňů Celsia a půda nezamrzá ze sněhu. Jemně zvedněte sazenici bylinek z květináče, zatřepejte kořeny a poté ji zasaďte do země. Poklepejte půdu kolem základny stonku a poté navlhčete oblast vodou.
Pokud pěstujete svou bylinkovou rostlinu venku, je vhodné provést přechod rostliny, aby se mohla přizpůsobit venkovní teplotě. Jde o to nechat ho „zesílit“v garáži nebo dobře chráněném venku několik dní, než jej zasadíte do země
Krok 3. Postarejte se o své rostliny koření
Jak rostlina koření roste, stačí se ujistit, že je rostlina vždy vystavena dostatku slunečního světla a dostává vodu. Dávejte pozor, abyste navlhčili povrch půdy, a snažte se jej nechat vyschnout. Vaše rostliny koření porostou zdravé a silné a brzy budou připraveny ke sklizni.
