Česnek lze snadno pěstovat uvnitř, takže můžete sklízet hlízy na dochucení a nasekat listy pro lahodnou ozdobu. Začněte výběrem správného květináče nebo nádoby a naplňte ji výsadbovým médiem, které neobsahuje zeminu. Dále si kupte dobrý bio česnek ve školce nebo u online prodejce, rozlomte cibule a zasadte největší stroužky do květináče. Když listy dostatečně vyrostly, můžete je nakrájet a použít jako ozdobu na vaření. Asi o 10 měsíců později sklízejte česnek vyjmutím žárovek z hrnce a nechte cibule uschnout. Nyní máte svůj vlastní česnek!
Krok
Část 1 ze 4: Vkládání výsadbových médií do květináčů
Krok 1. Vyberte nádobu, která je hluboká alespoň 20 cm
Měli byste použít nádobu dostatečně hlubokou, aby kořeny rostly, takže rostlina může vytvářet silné listy a velké hlízy. Použijte nádobu, která je dostatečně hluboká a široká, aby se do ní vešly všechny stroužky česneku, které budou vysazeny.
- K pěstování česneku v interiéru můžete použít květináče, dřevěné přepravky nebo jiné nádoby. Ujistěte se však, že je nádoba dostatečně hluboká, aby kořeny cibule mohly správně růst.
- Pokud chcete zasadit 3 stroužky česneku, použijte nádobu o šířce alespoň 30 cm, aby měla rostlina dostatečný růstový prostor.
- Kupte si hrnce v obchodě se zahradními potřebami, farmě nebo na internetu. Atraktivně vypadající hrnce si můžete koupit i v řemeslných obchodech.
Spropitné:
Na pěstování česneku můžete použít jakýkoli kontejner. Vyberte si nádobu, která vypadá dobře a hodí se do vašeho domova, například dřevěný sud nebo nepoužitou hliníkovou plechovku. Kontejner můžete také vymalovat barvou, která odpovídá designu místnosti, ve které je kontejner umístěn.
Krok 2. Ujistěte se, že nádoba má ve spodní části drenážní otvory
Zkontrolujte dno nádoby na odvodňovací otvory. Pokud ho nemáte, vytvořte otvor, aby mohla přebytečná voda odtékat na dno nádoby, aby cibulová rostlina nehnila.
- Téměř všechny květináče z plastu, hlíny a dalších materiálů mají ve spodní části drenážní otvory.
- Pokud používáte plastovou nádobu, vytvořte uprostřed drenážní otvor ostrým nožem.
- Do skleněné nebo hliněné nádoby vytvořte pomocí speciálního vrtáku malý otvor, který vytvoří otvory ve skleněné a keramické podlaze.
Krok 3. Naplňte nádobu výsadbovým médiem bez půdy, abyste zlepšili odvodnění
Toto kultivační médium bez půdy umožňuje snadný odtok přebytečné vody, takže stroužky česneku nehnijí. Použijte kvalitní výsadbové médium, které obsahuje vermikulit nebo perlit a kokosové vlákno (kokosové vlákno) nebo kokosovou rašelinu (kokosový kokosový prášek), aby si médium udrželo dostatečnou vlhkost, aby česnek dobře rostl. Vložte výsadbové médium, dokud nedosáhne 5 cm pod horní část květináče.
- Česnek je velmi citlivý na houbové choroby kořenů, proto musí být zasazen do média, které snadno odvádí vodu.
- Toto půdní výsadbové médium lze nalézt v zemědělských obchodech, školkách, prodejcích osiva rostlin a na internetu.
- Můžete si vytvořit vlastní pěstební médium smícháním vermikulitu nebo perlitu a kokosových vláken nebo kokosové rašeliny, které pomohou udržet vlhkost.
Krok 4. Propláchněte výsadbové médium v květináči, dokud neusadí a neztuhne
Než je česnek zasazen do nádoby, dobře zalévejte výsadbové médium, aby se usadilo, a zajistěte, aby voda dobře tekla. Pomocí gembor nebo 240 ml sklenice nalijte vodu na výsadbové médium.
Zkontrolujte drenážní otvory ve spodní části nádoby, abyste zjistili, zda voda správně odtéká
Část 2 ze 4: Pěstování česneku
Krok 1. Nakupte bio česnek v obchodě se semeny nebo na internetu
Většina cibulek česneku prodávaných v supermarketech je chemicky ošetřena, aby déle vydržela, takže při výsadbě nemohou růst. Cibule česneku si tedy musíte koupit ve školkách, u prodejců osiva rostlin nebo na internetu.
- V některých obchodech s potravinami můžete také najít nezpracovaný bio česnek. Tento druh cibule může růst, pokud je zasazen.
- Zeptejte se místních školek, jestli mají organicky pěstovaný česnek.
- Objednejte si organický česnek online a nechte si ho doručit až k vám domů.
Spropitné:
Pokud se na vrcholu cibule česneku objeví zelené výhonky, znamená to, že cibule může růst, pokud je zasazena.
Krok 2. Ulomte cibuli cibule, ale kůži nechte na hřebíčku
Otevřete cibulovou cibuli rukama, dokud není rozdělena na několik stroužků. Vyberte si největší hřebíček, který chcete zasadit, protože tyto hřebíčky pravděpodobně rostou. Neloupejte epidermis, která je připevněna ke každému hřebíčku.
- Hřebíček otevřete 1 nebo 2 dny před výsadbou. Pokud je otevřete s dostatečným předstihem, stroužky česneku vyschnou a nerostou.
- Epidermis ochrání hřebíček a česnek neroste, pokud jej oloupete.
Krok 3. Vytvořte otvory o hloubce 5-8 cm a asi 13 cm od sebe
Vytvořte otvor, do kterého každou cibuli zasadíte prsty nebo malou tyčinkou. Ujistěte se, že jsou otvory dostatečně hluboké a dostatečně vzdálené, aby cibule správně rostla bez jakýchkoli překážek.
Otvor by měl být dostatečně široký, aby se do něj vešly stroužky česneku
Krok 4. Přidejte stroužky česneku a zasypte 3 cm výsadbového média
Do každého otvoru vložte 1 stroužek plochým koncem dolů. Dále na něj nasypte výsadbové médium, dokud se stroužky cibule nezapadnou do otvoru.
- Do každé vytvořené dírky přidejte 1 stroužek cibule.
- Jemně poklepejte na hřebíček výsadbovým médiem, abyste je zhutnili.
Krok 5. Umístěte nádobu na místo, které dostane 6 až 8 hodin slunečního světla
Okno směřující na východ nebo západ, které dostává hodně slunečního světla, je ideální pro růst a prospívání česneku. Umístěte nádobu na parapet nebo do jeho blízkosti, abyste získali alespoň 6 hodin slunečního světla denně.
Pokud nemáte okno, které dostává hodně slunečního světla, můžete nádobu umístit pod zářivkové světlo, aby cibule dobře rostla uvnitř
Krok 6. Zalévejte výsadbové médium, dokud voda nevytéká z drenážního otvoru
Sázecí médium pravidelně zalévejte, aby se smíchalo s hřebíčkem cibule a aby cibule získala dostatek vody. Vlhkost v pěstebním médiu pomůže cibuli naklíčit a proniknout do ochranné epidermis. Do hrnce pomalu nalijte vodu, dokud voda nevyteče z otvoru na dně hrnce.
Česnek nepřelévejte
Část 3 ze 4: Péče o česnekové rostliny
Krok 1. Oplodněte česnek každé 3 týdny tekutým hnojivem
Do vody používané k zalévání rostlin přidejte tekuté organické hnojivo. Každý měsíc nebo 3 týdny je ideální čas na aplikaci hnojiva na rostliny česneku.
- Přečtěte si pokyny na obalu výrobku, abyste zjistili, jak rozpustit hnojivo ve vodě.
- Tekutá organická hnojiva lze nalézt ve farmářských obchodech, školkách nebo na internetu.
Krok 2. Udržujte výsadbu středně vlhkou, ale ne mokrou
Jak často byste měli vodu zalévat, se bude lišit v závislosti na teplotě ve vašem domě, množství slunečního světla, které vaše rostliny získávají, a vlhkosti vzduchu. Rostlinu pravidelně zalévejte, ale nepřehánějte to. Nalijte tolik vody, aby přebytečná voda mohla odtékat z drenážních otvorů na dně hrnce.
Pokud žijete v oblasti s teplým podnebím a spoustou slunce, možná budete muset své rostliny zalévat 2–3krát týdně, aby se česneku dařilo
Krok 3. Vyhledejte škůdce a hlodavce, kteří napadají rostliny
Krysy mohou být přitahovány vůní česneku a mohou jíst nově naklíčené výhonky nebo je dokonce vytrhnout z hrnce. Zkontrolujte tedy na rostlině stopy po kousnutí. Některý malý hmyz, jako jsou roztoči a mšice, může být také přitahován k této rostlině a potenciálně ji zabít. Okamžitě se tedy zbavte škůdců rostlin, pokud je uvidíte.
- Pokud jsou na listech česneku stopy po kousnutí, zbavte se myší pomocí pasti.
- Vyrobte si přírodní insekticid, který vás zbaví škůdců, aby česnek zůstal při sklizni bezpečný k jídlu.
Spropitné:
Zkontrolujte škůdce, kteří rostlinu napadají pokaždé, když ji zaléváte, abyste to mohli dělat pravidelně a nezapomněli na to.
Část 4 ze 4: Sklizeň česneku a cibule
Krok 1. Před sklizní počkejte, až budou listy vysoké asi 15 cm
Můžete si vzít listy česneku, když rostou dostatečně vysoko, aniž byste poškodili rostlinu. Čím déle budete čekat, tím bude rostlina zdravější a budete moci čerstvě sbírat listy česneku.
V prvních 6 měsících bude česneku nadále růst listy
Krok 2. Stroužky česneku nůžkami ustřihněte a nechte asi 3 cm na bázi stonku
Odřízněte listy na základně rostliny, ale nechte několik listů, aby se rostlina vzpamatovala a pokračovala v růstu. Řezáním listů rostlina česneku odkloní svou energii k růstu cibulek.
Spropitné:
Pokud chcete rychlý růst hlíz, ořízněte listy, když jsou asi 10 cm vysoké, aby se rostlina mohla soustředit na pěstování hlíz.
Krok 3. Nakrájejte jarní cibulku a použijte jako chutnou ozdobu
Nakrájejte jarní cibulku na malé kousky pomocí ostrého nože. Pažitku můžete použít jako lehké a chutné koření nebo ozdobu v pokrmech.
- Čerstvou česnekovou pažitku použijte do polévek a přidejte česnekovou vůni.
- Nasekanou pažitku posypte hotovými pokrmy, které dodají svěží a pikantní vůni.
Krok 4. Stroužky česneku vyjměte z nádoby o 10 měsíců později a nechte cibule zaschnout
Po uplynutí 8–10 měsíců začnou listy česneku hnědnout a odumírat. To znamená, že česnek je připraven ke sklizni. Cibulové cibule vyjměte z květináče a očistěte ulpívající výsadbová média. Poté zavěste česnek na suché, dobře větrané místo, dokud žárovky úplně nevyschnou. Poté můžete česnek použít, jak chcete.
