Avokádo-hladké, měkké, na živiny husté ovoce nezbytné pro vaření, jako je guacamole, lze pěstovat ze semen, která zůstanou po konzumaci ovoce. Ačkoli avokádové stromy pěstované ze semen trvají dlouho, než přinesou ovoce (někdy až 7-15 let), pěstování avokádových stromů je zábavné a výnosné a dává vám strom, který vypadá skvěle. Jakmile strom povyroste, můžete počkat, až se avokádo začne vyvíjet nebo proces urychlit roubováním nebo roubováním pro váš strom. Ať už zvolíte jakoukoli metodu, začněte s krokem 1 níže a naučte se pěstovat vlastní avokádo od nuly!
Krok
Část 1 ze 3: Výběr dobrých kultivačních podmínek
Krok 1. Najděte teplé místo pro výsadbu s trochou slunce
Avokádo jako subtropická rostlina miluje slunce. Avokádo pocházející ze Střední Ameriky, Mexika a Západní Indie se vyvinulo tak, aby se mu dařilo v teplém a vlhkém prostředí. Přestože bylo avokádo vyšlechtěno, aby rostlo na místech tak vzdálených jako Kalifornie, ke správnému růstu vždy potřebují sluneční světlo. Mladé avokádové rostliny však mohou být poškozeny nadměrným přímým slunečním zářením (zvláště než stihnou vyvinout široké listy). Pokud tedy pěstujete avokádovou rostlinu ze semene, měli byste zvolit místo výsadby, které má čas od času dobrý přístup ke slunci, ale ne vždy na přímém slunci.
Slunečný okenní parapet je dobrým místem pro pěstování avokáda. Kromě zajištění toho, aby avokádo přijímalo pouze určité množství slunečního světla, vám vnitřní okenní parapet také umožní ovládat teplotu a vlhkost prostředí v okolí rostliny
Krok 2. Vyhněte se nízkým teplotám, větru a ledu
Většina rostlin avokáda za špatného počasí neroste dobře. Sníh, studený vítr a prudké poklesy teploty, které jsou škodlivé i pro tvrdší rostliny, mohou rostliny avokáda zabít hned. Pokud žijete v tropickém nebo subtropickém klimatu s poměrně mírnými zimami, možná budete moci dát svou avokádovou rostlinu venku po celý rok. Pokud však žijete v oblasti, kde zimní teploty pravděpodobně klesnou pod bod mrazu, měli byste být připraveni v zimě přemístit rostlinu dovnitř, abyste ji ochránili před prvky, které brání růstu.
-
Různé druhy avokáda mají různé tolerance vůči nízkým teplotám. Níže uvedené běžné druhy avokáda se obecně zkazí zmrazením při uvedených teplotách:
- Západní Ind --2,2-1,7Ó C
- Guatemalský --2,8-1,7Ó C
- Hass --3,9-1,7Ó C
- Mexičan --6,1-2,8Ó C
Krok 3. Použijte úrodnou půdu s dobrou drenáží
Jako mnoha dalším běžným zahradním rostlinám se avokádu nejlépe daří v bohaté, volné půdě. Tento typ půdy poskytuje dobrý obsah živin, které pomáhají rostlinám růst, a zároveň snižuje nebezpečí přebytečné vody a umožňuje skvělé provzdušnění. Pro dosažení nejlepších výsledků zkuste připravit zásobu tohoto typu půdy (jako je půda bohatá na humus a organické látky), kterou použijete jako zalévací médium, jakmile budou vaše kořeny a stonky avokáda silné.
Aby bylo jasno, nemusíte připravovat půdu pro květináče od samého začátku, protože na začátku výsadby semena avokáda rostou ve vodě, než se přenesou na zem
Krok 4. Použijte půdu s poměrně nízkým pH
Jako mnoho zahradních rostlin, i avokádo roste lépe v půdách, které mají nízké pH (jinými slovy kyselé, ne zásadité) půdy. Pro dosažení nejlepších výsledků zkuste pěstovat avokádo v půdě s pH 5–7. Při vyšších úrovních pH se schopnost rostliny avokáda absorbovat základní živiny, jako je železo a zinek, může výrazně snížit a inhibovat jejich růst.
Pokud je pH půdy příliš vysoké, zvažte použití technik ke snížení pH, jako je přidání organické hmoty nebo pěstování rostlin odolných vůči zásadám ve vaší zahradě. Dobrých výsledků můžete dosáhnout také s přísadami do půdy, jako je síran hlinitý nebo síra. Další triky najdete v článku Jak snížit pH půdy
Část 2 ze 3: Začněte pěstovat avokádo
Počínaje semeny
Krok 1. Vezměte a omyjte semena avokáda
Odebrat semínka ze zralého avokáda je velmi snadné. Pomocí nože rozřízněte avokádo podélně na střed po obou stranách, poté přidržte a stočte avokádo a oddělte obě poloviny. Vezměte semena připojená k polovině ovoce. Poté omyjte zbývající avokádo přilepené k semenům, dokud nebude zcela čisté a hladké.
Avokádo nevyhazujte - zkuste si vyrobit guacamole (tradiční mexické jídlo z avokáda, přelité citronem a solí), namazat na chleba nebo jíst syrové jako chutnou a výživnou svačinku
Krok 2. Namočte semena do vody
Avokádová semena by neměla být vysazena přímo do země - místo toho by měla být umístěna do vody, dokud nenaroste dostatek kořenů a stonků na podporu rostliny. Snadný způsob, jak namočit semínka avokáda do vody, je přilepit k nim tři párátka, aby semínka avokáda mohla sedět na okraji velkého šálku nebo misky. Nebojte se - rostlině to neublíží. Šálek nebo misku naplňte vodou, dokud nebude dno avokádového semínka ponořeno.
Ujistěte se, že avokádové semeno sedí ve vodě správnou stranou nahoru. Horní část avokádového semínka by měla být mírně zaoblená nebo špičatá (jako vršek vajíčka), zatímco dno, které je ve vodě, by mělo být mírně ploché a ve srovnání se zbytkem avokádového semínka může mít rovnoměrné zabarvení
Krok 3. Umístěte jej poblíž slunečného okna a v případě potřeby doplňte vodu
Dále umístěte semeno avokáda a nádobu s vodou na místo, kde bude příležitostně přijímat sluneční světlo (ale ne přímé), například do okna, které přijímá sluneční světlo jen několik hodin denně. Příležitostně sledujte své rostliny a přidávejte čerstvou vodu, kdykoli hladina vody klesne pod dno avokádového semínka. Za několik týdnů až zhruba měsíc a půl uvidíte, že ze spodní části semene začínají vystupovat kořeny a z vrcholu začíná vycházet malý stonek.
Počáteční fáze nečinnosti může trvat asi dva až šest týdnů. Vaše semeno avokáda se pravděpodobně nezmění, ale buďte trpěliví - nakonec uvidíte, jak se objevují kořeny a stonky rostliny
Krok 4. Odřízněte stonky, když dosáhnou délky přibližně šesti palců
Když kořeny a stonky avokáda začínají růst, měli byste i nadále sledovat pokrok a podle potřeby měnit vodu. Když stonek dosáhne délky asi 15 cm, ustřihněte jej tak, aby dosáhl délky asi 7,5 cm. Během několika týdnů to povede k vývoji nových kořenů a způsobí, že stonky nakonec porostou, aby byly rozsáhlejší a úplnější.
Krok 5. Zasaďte semínka avokáda
Několik týdnů po prvním řezu, kdy jsou kořeny rostliny avokáda silné a vyvinuté a na stonku vyrostly nové listy, byste ji měli přesadit do květináče. Odstraňte párátko a umístěte semena kořenem dolů do půdy bohaté na organické látky s dobrým odvodněním. Nejlepších výsledků dosáhnete použitím hrnce o průměru asi 25 - 30 cm. Malý květináč může způsobit svazování kořenů rostliny a zastavení jejího růstu, pokud ji nepřesunete do nového květináče.
Nepohřbíte celé semeno - pohřbete kořeny, ale ponechte část vrcholu
Krok 6. Rostlinu avokáda zalévejte často
Jakmile je rostlina avokáda transplantována do květináče, budete ji muset hodně zalévat. Půdu pomalu a důkladně navlhčete. Poté přidejte dostatek vody, aby byla půda mírně vlhká, ale ne příliš mokrá nebo bahnitá.
Krok 7. Přizpůsobte rostlinu přirozené venkovní teplotě
Pokud chcete rostliny přesouvat ven, je dobré nejprve zavést venkovní podmínky postupně. Začněte tím, že hrnec umístíte na místo, které po celý den dostává nepřímé sluneční světlo. Poté postupně přemístěte rostlinu v květináči do světlejší oblasti. Nakonec bude vaše rostlina připravena růst na místě, na které se dostává stálé přímé sluneční světlo.
Krok 8. Odstraňte listy každé rostliny avokáda dorůstající do výšky 30 cm
Jakmile bude vaše rostlina transplantována do země, pokračujte v péči častým zaléváním a silným slunečním zářením. Pravidelně sledujte postup růstu rostlin pomocí pravítka nebo svinovacího metru. Když stonky rostliny dosáhnou výšky asi 30 cm, nové listy ručně odřízněte. Jak avokádo roste, odřízněte sérii nových listů pokaždé, když stonek doroste o 15 cm.
To povzbuzuje rostlinu k růstu nových výhonků, což z dlouhodobého hlediska činí plnější a zdravější strom. Nebojte se, vaše rostliny to poškodí - avokádo je dostatečně odolné, aby se z tohoto pravidelného prořezávání dokázalo bez problémů vzpamatovat
Roubování
Krok 1. Pěstujte sazenice asi na 0,6-1 metru
Jak již bylo uvedeno výše, pěstování avokádového stromu ze semene neznamená, že strom bude schopen krátkodobě nést ovoce. Některým stromům avokáda trvá několik let, než začnou produkovat ovoce, zatímco jiným může trvat déle nebo dokonce nemusí přinášet dobré ovoce. Chcete -li tento proces urychlit a zajistit, aby váš strom plodil velké ovoce, použijte techniku, kterou používají profesionální pěstitelé - roubování. K tomu budete potřebovat avokádový strom, který již produkuje dobré ovoce a sazenice avokáda, které jsou vysoké alespoň 60 až 75 cm.
Pokud můžete, zkuste najít „produkující“strom, který je silný a bez chorob a přináší dobré ovoce. Úspěšné roubování spojuje dvě vaše rostliny dohromady, takže budete muset použít nejzdravější rostliny, abyste se vyhnuli problémům s jejich zdravím
Krok 2. Začněte se připravovat na výsadbu avokáda na konci období sucha
Avokádo by mělo být vysazeno na začátku období dešťů, kdy není příliš suché počasí. Začněte proto připravovat semena avokáda na konci období sucha, aby mohly být vysazeny na začátku období dešťů.
Krok 3. V osivu proveďte řez ve tvaru „T“
Použijte ostrý nůž a ve stoncích proveďte zářezy ve tvaru T 20 až 30 cm od země. Řezejte vodorovně asi třetinou tloušťky stonku, poté otočte nožem a stonek odřízněte asi 2,5 cm směrem k zemi. Pomocí nože odloupněte kůži ze stonku.
Samozřejmě byste se měli vyvarovat přílišnému řezání do stonku. Vaším cílem je „otevřít“kůru po stranách stonku, abyste ji místo poškození sazenic mohli spojit s novými končetinami
Krok 4. Odřízněte výhonky z „produkujícího“stromu
Dále najděte zdravě vypadající výhonky na ovocném stromě, který jste si vybrali. Odstraňte ji ze stromu šikmým řezem, který začíná asi 1,5 cm pod výhonkem a končí asi 2,5 cm pod ním. Pokud je výhon ve „střední“části větve nebo větvičky, nikoli na špičce, proveďte také 2,5 cm řez nad výhonkem, aby se uvolnil,
Krok 5. Sloučte výhonky se sazenicemi
Dále posuňte výhonek, který jste odstranili z produkujícího stromu, na řez ve tvaru T v sazenici. Zelený materiál pod slupkou každé rostliny byste měli navzájem dotýkat - jinak může roubování selhat. Jakmile je výhonek umístěn do řezu v sazenici, zajistěte jej na místě pomocí gumičky nebo roubovací gumy (speciální nástroje dostupné v zahradnických obchodech).
Krok 6. Počkejte, až výhonky vyrostou
Pokud je váš pokus o roubování úspěšný, výhonky a sazenice se uzdraví dohromady a vytvoří jednu hladkou rostlinu. Na jaře se to může stát za měsíc nebo méně, ale v jiných měsících může růst pomaleji, může to trvat až dva měsíce. Jakmile je rostlina plně uzdravená, můžete gumičku nebo roubovací gumu odstranit. Pokud je to žádoucí, můžete také pečlivě odříznout stonky původní rostliny 2, 5 nebo 5 cm nad novou větví a vytvořit tak novou hlavní větev.
Mějte na paměti, že avokádu vypěstovanému ze semen může trvat 5–13 let, než vykvete a přinese ovoce
Část 3 ze 3: Péče o rostliny avokáda
Krok 1. Zalévejte často, ale nepřehánějte to
Ve srovnání s jinými rostlinami ve vaší zahradě mohou avokádové rostliny vyžadovat hodně vody. Je však důležité si uvědomit, že nadměrné zalévání je potenciálním problémem téměř každé rostliny, včetně avokáda. Pokuste se vyhnout zálivce tak často nebo důkladně, aby půda avokádového stromu vypadala tekutá nebo bahnitá. Použijte půdu s dobrou drenáží (půda bohatá na organické látky je obvykle dobrou volbou). Pokud je váš strom v květináči, ujistěte se, že květináč obsahuje ve spodní části drenážní otvory, aby mohla voda odtékat. Postupujte podle těchto jednoduchých tipů a vaše rostliny budou bez nebezpečí přemokření.
Pokud listy vaší rostliny i přes časté zalévání žloutnou, může to být známkou toho, že vaše rostlina dostává příliš mnoho vody. Okamžitě zastavte zalévání a začněte znovu, když je půda suchá
Krok 2. Oplodněte své rostliny jen příležitostně
K pěstování zdravého, silného avokádového stromu možná nebudete vůbec potřebovat hnojivo. Pokud se však hnojiva používají moudře, mohou podporovat růst mladých rostlin. Jakmile je strom dostatečně silný, přidejte do půdy během vegetačního období vyvážené citrusové hnojivo podle uvedených pokynů. Nepřehánějte to - při používání komerčních hnojiv je obvykle lepší být trochu konzervativní. Po hnojení rostlinu vždy zalévejte, aby bylo hnojivo absorbováno do půdy a dodáno přímo ke kořenům rostliny.
Jako mnoho rostlin, ani avokádo obecně není oplodněno, když je velmi mladé, protože může být velmi náchylné na „popáleniny“, které jsou důsledkem nadměrného používání hnojiv. Zkuste s hnojením počkat alespoň rok
Krok 3. Sledujte známky nahromadění soli
Ve srovnání s jinými plodinami může být avokádo velmi náchylné k tvorbě soli v půdě. Avokádové rostliny, které trpí vysokým obsahem soli, budou mít mírně zvadlé listy se špičkami, které vypadají hnědé a mírně spálené, kde se hromadí přebytečná sůl. Chcete -li snížit slanost (úroveň slanosti) půdy, změňte způsob zavlažování. Minimálně jednou za měsíc zkuste vydatně zalévat, a tím půdu promáčet. Velký tok vody ponese nahromaděné soli hluboko do půdy, pod kořeny, kde budou méně škodlivé pro rostliny.
Krok 4. Naučte se, jak porazit běžné avokádové škůdce a choroby
Stejně jako zemědělské plodiny mohou rostliny avokáda trpět různými škůdci a chorobami, které mohou ohrozit kvalitu ovoce nebo dokonce poškodit celou rostlinu. Vědět, jak tyto problémy rozpoznat a vyřešit, je zásadní pro udržení zdravého a produktivního stromu avokáda. Zde jsou některé z nejběžnějších škůdců a chorob z avokáda - pro více informací kontaktujte botanické zdroje:
- Rakovina - potopené vředy na rostlině, které mohou vylučovat mízu. Odřízněte plechovky od postižených větví. Cankery na kmenech stromů mohou zabíjet rostliny.
- Kořenová hniloba - obvykle způsobena přebytečnou vodou. Listy žloutnou, vadnou a nakonec hnijí, i když jsou splněny všechny podmínky pro růst. Okamžitě přestaňte zalévat, a pokud je to příliš silné, vykopejte kořeny, aby se vytvořil vzduch. Někdy smrtelné pro rostliny.
- Wilt and blight - 'mrtvá' pole na stromě. Plody a listy v tomto poli chřadnou a odumírají. Zasažené místo ze stromu ihned odstraňte a před dalším použitím umyjte nádobí, které jste k tomu použili.
- Weevil krajkové chyby nebo tingidae - způsobuje žluté skvrny na listech, které rychle schnou. Poškozené listy mohou zemřít a spadnout. Používejte komerční pesticidy nebo přírodní pesticidy, jako jsou pyrethriny.
- Weevils - duté stromy, vytvářející malé otvory, kterými lze uvolňovat mízu. Prevence je nejlepší lék - udržení stromu zdravého a udržovaného dělá strom méně ovlivněným. Pokud jsou přítomni nosatci, odstraňte postižené větve, abyste omezili jejich šíření.
Tipy
Na avokádo existuje speciální hnojivo. Pokud se tato hnojiva používají podle pokynů, téměř vždy pomáhají. Užitečná mohou být i jiná hnojiva, zvláště pokud je vaše celková půda pro růst avokáda méně než optimální. Protože budete jíst produkty, zvažte nákup organického hnojiva místo syntetického
Varování
- I když je pravda, že můžete vypěstovat strom z avokádového semene, mějte na paměti, že strom vypěstovaný ze semene se bude velmi lišit od rodičovského typu a může trvat 7–15 let, než začne produkovat ovoce. Plody ze stromů vypěstovaných ze semen mívají odlišné chuťové vlastnosti než mateřský typ.
- Pokud listy hnědnou a na špičkách hoří, znamená to, že se v půdě nahromadilo příliš mnoho soli. Nechte vodu volně vtéct do hrnce a nechte ji několik minut běžet.
