Zeleninová zahrada je zábavná a výnosná činnost. Naplánujte si pěstování zeleniny, kterou vaše rodina miluje, a poté si najděte nejlepší místo ve svém dvoře (nebo terase, zahradě uprostřed domu), kde ji budete pěstovat. S trochou času a pozornosti bude zralá a lahodná zelenina na stole u vás doma.
Krok
Metoda 1 ze 3: Plánování zahrady
Krok 1. Rozhodněte se, jakou zeleninu zasadit
Jakou zeleninu máte nejraději? Zamyslete se nad tím, jakou zeleninu byste chtěli mít na talíři, a pak si naplánujte zeleninovou zahradu. Mnoho zelenině se daří v různých klimatických podmínkách, ale je dobré zjistit, jaká zelenina ve vaší oblasti dobře roste, než se rozhodnete, co pěstovat.
- Rozhodněte se vybrat zeleninu, kterou je třeba sklízet v různých časech, abyste sklizeň získali neustále a nejen ve stejnou dobu.
- Některé druhy rostlin nemohou dobře růst v určitých oblastech, například v oblasti původu. Zjistěte, zda zelenina, kterou chcete pěstovat, potřebuje krátkou rýmu, nebo pokud příliš vysoká teplota odumře a uhyne. Možná budete muset být více vybíraví ohledně toho, co zasadíte, například pokud žijete v klimatu s krátkou letní sezónou nebo v oblasti, kde není mnoho vody.
- Vybírejte si rostliny, které vyžadují podobný růst a půdní podmínky, aby byla péče o vaši zeleninovou zahradu snazší.
Krok 2. Vyberte oblast pro zahradničení
Většina zeleninových plodin vyžaduje silné, plné slunce, proto si vyberte tu část dvora, která pro vaši zeleninovou zahradu získává nejvíce slunečního světla. Během dne se vyhněte oblastem pokrytým domy nebo stromy. Vyberte si oblast, která má dobrou drenáž a bohatou půdu.
- Můžete zkontrolovat, zda má oblast dobrou drenáž, nebo ne, podle kontroly po silném dešti. Pokud se vytvoří louže, pak tato oblast není vhodná pro zeleninové zahrady. Pokud se voda rychle absorbuje do půdy, pak je oblast vhodná pro zeleninovou zahradu.
- Vyberte si relativně rovnou oblast bez spousty kořenů a skal. To usnadní uvolnění půdy a přípravu záhonů k výsadbě.
- Pokud se zdá, že je půda nekvalitní nebo nemá dobrou drenáž, můžete mít zeleninovou zahradu tím, že vytvoříte záhony, které vám umožní pěstovat plodiny nad úrovní půdy.
- Některá zelenina také dobře roste ve velkých květináčích. Papriky, rajčata a brambory lze pěstovat v květináčích, na terase nebo v ohništi, pokud nemáte dvůr.
Krok 3. Navrhněte svou zahradu
Nyní je na čase určit, kolik místa je pro zahradu potřeba a jaké rostliny budou kde vysazeny. Různé druhy zeleninových plodin vyžadují různé množství prostoru, takže při návrhu zahrady vězte, kolik místa potřebujete pro rostliny, které chcete pěstovat.
- Musíte vědět, kolik místa by mělo zůstat mezi semeny nebo sazenicemi, které zasadíte, a také kolik místa je k dispozici pro rostliny, které již rodí, když začínají růst. Squash, cuketa a squash obvykle zabírají spoustu místa a produkují spoustu ovoce, zatímco brambory, mrkev a salát jsou relativně zvládnutelné.
- Zeleninové zahrady jsou často vysazeny v řadách, což vám může pomoci sledovat vzájemné plodiny.
- Je důležité ponechat mezi řádky další prostor, aby vám usnadnil procházku zahradou při pletí, hnojení a zalévání rostlin a také při sklizni zeleniny, když jsou zralé.
Metoda 2 ze 3: Příprava na výsadbu
Krok 1. Nakupte osivo a zahradnické potřeby
Rozhodněte se, kde začít, ať už semeny nebo sazenicemi, které vyraší a nakoupit prostřednictvím katalogů nebo školek. Musíte se také rozhodnout, jaké zahradnické potřeby koupit. Mnoho zahradnických prací lze provést ručně pomocí jednoduchých nástrojů, ale pokud plánujete vytvořit velkou zahradu, váš život bude mnohem snazší, pokud budete mít kypřič, který pomůže uvolnit půdu. Zde jsou věci, které budete potřebovat:
- Semena nebo sazenice. Mnoho školek má široký výběr semen a sazenic a také personál, který vám pomůže zjistit, jaký typ koupit. Pokud se rozhodnete zasadit semena, kupte je nejdéle několik dní před tím, než je plánujete zasadit.
- Hnojivo. Dobré přírodní hnojivo zajistí další růst zeleninovým plodinám. K aplikaci do půdy použijte kostní moučku (hnojivo ze zvířecích kostí), krevní moučku (hnojivo ze zvířat) nebo směsné hnojivo. Skvěle se používá i kompost.
- Sláma a ornice. Zeleninové plodiny je třeba při výsadbě chránit před větrem a silným deštěm. Rozhodněte se, zda chcete použít slámu nebo měkký vrchní nátěr. K ochraně pučících rostlin můžete také použít suchou trávu.
Krok 2. Půdní drtič
Tento nástroj se používá k uvolnění půdy, usnadnění míchání s hnojivem a vytváření otvorů pro zeleninové plodiny. U malých zahrad můžete použít motyku a použít veškerou svou sílu, ale na zahrady, které mají více než 3 metry čtvereční, si budete muset koupit nebo půjčit uvolňovací nástroj.
- Lopata a hrábě. Tyto nástroje se používají k vytváření otvorů, přesouvání rostlin a okolní půdy a jsou základními zahradnickými nástroji.
- Pravítko nebo měřicí páska. Vzhledem k tomu, že zeleninu je třeba sázet v různých hloubkách, je důležité mít pravítko k měření otvorů, které uděláte.
- Hadice s regulátorem vody. Tento nástroj má schopnost měnit tlak vody, což je užitečné.
- Zařízení pro výrobu plotů. Tvorové, jako jsou králíci, veverky, jeleni a další zvířata, rádi jedí zeleninu, a proto je třeba kolem zahrady postavit plot.
Krok 3. Připravte půdu
Označte si určené zahradní rohy kameny. Vyčistěte oblast v rámci hranice, aby byla mimo kameny, kořeny, větvičky, trávu a větší nečistoty. Pomocí kypřicího nástroje, motyky nebo shrnovače rozdrťte půdu na malé kousky, podle toho, jak hlubokou zeleninu je třeba zasadit.
- Pokud používáte hnojivo, smíchejte jej s půdou pomocí hrábě. Dbejte na rovnoměrné nanášení hnojiva.
- Nezapomeňte odstranit všechny balvany zakopané v zemi. Kameny mohou interferovat s kořeny rostlin. Udělat si čas na odklízení kamenů v zahradnické oblasti je dobrá věc.
- Pokud vám záleží na kvalitě půdy ve vašem dvoře, zakupte si tester půdy, který zjistí, kolik živin a organické hmoty obsahuje a jaké je její pH. Všechny tyto faktory určují, jak dobře zelenina roste a jak výživná je vaše zelenina. Když testujete půdu, můžete přidat cokoli, co v půdě není.
Metoda 3 ze 3: Pěstování zeleniny
Krok 1. Vytvořte díru a zasaďte semena nebo sazenice zeleniny
Pomocí lopaty vytvořte otvory do požadované hloubky pomocí různé zeleniny, kterou sázíte. Do každé jamky dejte trochu hnojiva, poté do otvorů rozprostřete semínka nebo semínka opatrně zasuňte. V případě potřeby otvor zakryjte ornicí a vrstvou slámy.
Krok 2. Zalévejte zahradu
Prvních pár týdnů, kdy se zelenina začne zakořenit, budete muset udržovat ornici vlhkou. Pomocí funkce malého zalévání na hadici zalévejte zahradu každý den.
- Půdu často kontrolujte. Pokud to vypadá suché, půdu znovu navlhčete.
- Nezalévejte zahradu v noci. Pokud voda zůstane přes noc a nevsákne do půdy nebo se neodpaří, může to způsobit vznik plísní.
Krok 3. Plevel trávy v zahradě
Když zelenina začíná rašit, věnujte pozornost nevegetárním rostlinám, které mohou také využívat výhody hnojiva a vody, kterou poskytujete. Vezměte trávu blízko ke kořenům a jemně ji zatáhněte, poté ji vyhoďte do oblasti mimo zahradu, aby se semena nerozšířila. Dávejte pozor, abyste nevytáhli nově naklíčenou zeleninu.
Krok 4. Udržujte obtěžující zvířata mimo zahradu
Než začnou plodiny zeleniny přinášet ovoce, budete muset postavit plot, aby se králíci a veverky nedostali do zahrady. Mocným způsobem může být drátěný plot, který se běžně používá k výrobě kurníku. Pokud do zahrady vstupují jeleni, budete muset postavit větší plot.
Krok 5. Ošetřete zeleninu podle jejích potřeb
Zeleninu zalévejte, ořezávejte a podle potřeby přihnojujte. Pokračujte v plevelení na zahradě, protože zelenina roste v období sucha. Když je čas sklízet zeleninu, vezměte si nejprve ty nejzralější a zbytek nechte růst.
Tipy
- Udržujte zahradu čistou a uklizenou, aby vypadala dobře, a pomozte rostlinám růst.
- Pro lepší růst rostlin a kontrolu trávy pokryjte celou zahradu slámou.
- Vytvořte kolem zahrady plot, aby byl bezpečnější.
