Ačkoli je to základní živina, konzumace příliš velkého množství draslíku nebo draslíku může vašemu tělu ve skutečnosti uškodit. Zejména příliš vysoké hladiny draslíku mohou vyvolat onemocnění zvané hyperkalémie. Když máte tuto nemoc, znamená to, že máte v krvi více než 6 milimolů draslíku na litr (mmol/l). Tento stav je běžný u lidí s problémy s ledvinami a může způsobit příznaky, jako je nevolnost, únava a rychlý srdeční tep. Pokud se setkáte s jedním nebo více z nich, okamžitě se poraďte s lékařem! Pokud dostanete diagnózu hyperkalémie, lékař vás s největší pravděpodobností požádá o dietu s nízkým obsahem draslíku, aby se normalizovaly hladiny draslíku v těle. Mezitím, pro vážnější případy hyperkalémie, může lékař také předepsat potřebné léky. V zásadě, se správnou medikací a péčí, se vaše zdraví může časem skutečně zotavit.
Krok
Metoda 1 ze 3: Přijetí diety s nízkým obsahem draslíku nebo draslíku
I když vám lékař předepíše léky na snížení hladiny draslíku ve vašem těle, budete s největší pravděpodobností požádáni o dodržování přísné diety, aby se zabránilo opětovnému zvýšení hladiny draslíku. Vzhledem k tomu, že téměř všechny potraviny, zejména ovoce a zelenina, obsahují draslík, není dieta s nízkým obsahem draslíku tak snadná, jak byste si mohli myslet. Zkuste se proto řídit níže shrnutými radami a v případě potřeby požádejte svého lékaře nebo dietologa o další pokyny.
Krok 1. Jezte méně než 2 000 mg draslíku denně
V zásadě je průměrná hladina draslíku, kterou může každý člověk konzumovat, 3 500–4 500 mg denně. Toto číslo je však ve skutečnosti příliš vysoké pro osoby s hyperkalemií! Proto, pokud jste požádáni o dietu s nízkým obsahem draslíku, nekonzumujte více než 2 000 mg draslíku denně, abyste normalizovali hladiny těchto látek ve vašem těle. Pokračujte ve sledování svého jídelníčku a snažte se nepřekračovat tyto limity.
Váš lékař nebo dietolog může doporučit jinou denní hladinu draslíku. Dodržujte tato doporučení
Krok 2. Zkontrolujte nutriční informace uvedené na obalech potravin
V ideálním případě všechny balené potraviny poskytují nutriční informace na zadní straně obalu. Zkontrolujte štítek a vypočítejte množství draslíku, který se do vašeho těla dostává každý den.
- Pokud kupujete čerstvé potraviny nebo potraviny, které nemají nutriční údaje, zkuste na internetu vyhledat odhady obsahu draslíku nebo specializované aplikace pro výživu.
- Při kontrole nutričních informací na obalech potravin věnujte pozornost uvedeným velikostem porcí, zejména proto, že většina potravin obsahuje více než jednu porci.
Krok 3. Jezte potraviny, které obsahují méně než 150 mg draslíku na porci
Zejména jsou tyto potraviny klasifikovány jako potraviny obsahující nízké hladiny draslíku, aby mohly být spotřebovány co nejvíce, i když byste měli stále kontrolovat porci, aby se hladina draslíku v těle náhodně nezvyšovala.
- Mezi ovoce a zeleninu s nízkým obsahem draslíku patří bobule, jablka, broskve, hrušky, ananas, dýně, rebarbora, tuřín, chilli papričky, cibule, salát, lilek, celer, zelí, fazole a květák.
- Chleby, obiloviny, libové maso, těstoviny a rýže mají také nízký obsah draslíku.
Krok 4. Omezte nebo se vyhněte potravinám, jejichž obsah draslíku v jedné porci přesahuje 200 mg
Zejména jsou tyto potraviny klasifikovány jako potraviny obsahující mírné hladiny draslíku, které lze konzumovat, pokud je dávka omezená, nebo vysoké hladiny draslíku, kterým je třeba se skutečně vyvarovat.
- Některé příklady potravin s mírnými hladinami draslíku jsou chřest, mrkev, zelí, růžičková kapusta, kukuřice, třešně, grapefruit, hrušky a pomeranče.
- Mezi příklady potravin s vysokým obsahem draslíku, kterým byste se měli vyvarovat, patří avokádo, banány, sušené ovoce, artyčoky, medový meloun, brambory, špenát, červená řepa, pšeničné klíčky, čokoláda, granule, mléko a arašídové máslo.
Krok 5. Vyhněte se všem náhradám soli
Většina produktů nahrazujících sůl je vyrobena z chloridu draselného nebo chloridu draselného. Výsledkem je, že jeho konzumace je také účinná při zvyšování hladiny draslíku v těle, které je třeba se vyvarovat!
Některé značky náhradních solí na trhu jsou Nu-Salt, No Salt, MySALT a také Salt. Pokud si nejste jisti tvrzením o výrobku, zkuste zkontrolovat štítek na obalu. Pokud je na něm uvedeno „náhrada soli“nebo „sůl bez sodíku“, nepoužívejte ji
Krok 6. Snižte příjem energetických nápojů
Věděli jste, že energetické nápoje jsou ve skutečnosti určeny ke zvýšení produkce elektrolytů v těle, včetně draslíku? Proto ji musíte přestat konzumovat, pokud je to možné, a místo toho zvýšit spotřebu vody nebo seltzeru.
Krok 7. V případě potřeby se poraďte se svým dietologem nebo odborníkem na výživu
Protože se draslík nachází v široké škále potravin, není dodržování diety s nízkým obsahem draslíku tak snadné jako otočení dlaně. Proto pokud máte potíže se zahájením nebo udržováním této diety, neváhejte se poradit s odborníkem. V zásadě může dietolog nebo odborník na výživu pomoci navrhnout dietu, která nejlépe odpovídá vašim cílům.
Zeptejte se svého lékaře na doporučení důvěryhodného dietologa nebo odborníka na výživu, pokud máte potíže s jeho nalezením sami
Metoda 2 ze 3: Snížení hladin draslíku nebo draslíku v těle
Kromě toho, že jíte správná jídla, ve skutečnosti existuje několik dalších způsobů, jak můžete snížit příjem draslíku v těle. Zejména se vyhněte některým látkám nebo změňte způsob vaření tak, aby doplňoval již probíhající dietu, aby bylo možné dále potlačit hladinu draslíku vstupujícího do těla.
Krok 1. Marinádu slijte na konzervy a maso
Zejména obsah draslíku v potravinách prosákne do namáčecí kapaliny. Výsledkem je, že vypuštění kapaliny je účinné při výrazném snížení hladin draslíku v konzervách.
Pokud chcete jíst zeleninu balenou v plechovkách, například konzervované fazole, nezapomeňte vypustit namáčecí tekutinu a fazole opláchnout, aby se snížila hladina draslíku v nich
Krok 2. Před vařením zeleninu namočte do teplé vody, aby se snížila hladina draslíku v ní
Zejména je tato metoda známá jako „vyluhování“, což je proces rozpouštění hladin draslíku v potravinách s vysokým obsahem draslíku, zejména v zelenině, v tekutinách. K tomu stačí pouze umýt a oloupat zpracovávané potraviny. Poté nakrájejte jídlo na tloušťku 0,3 cm a opláchněte teplou vodou. Poté jídlo namočte do teplé vody, což je 10krát více než množství jídla, a nechte jej 2 hodiny odpočívat, než jej znovu opláchnete a zpracujete na různé druhy pokrmů.
- V zásadě tato metoda nemůže eliminovat veškerý obsah draslíku v potravinách. Mějte proto porci porcí pod kontrolou, ano!
- Tato metoda je vhodná ke snížení hladin draslíku v bramborách, červené řepě, rutabagu, mrkvi a dýni.
Krok 3. Vyhněte se doplňkům stravy, pokud lékař nedoporučí jinak
V zásadě může většina doplňků stravy a bylin obsahovat draslík jako přidanou složku. Proto je nejlepší vyhnout se užívání doplňků stravy nebo bylin, pokud vám to lékař neřekne.
Krok 4. Přerušte užívání jakýchkoli léků obsahujících draslík, pokud vám to lékař řekne
Některé typy pilulek nebo tablet, které obsahují draslík, mohou také zvýšit hladinu draslíku ve vašem těle, pokud jsou užívány nepřetržitě. Pokud tedy musíte pokračovat v užívání těchto léků při dietě s nízkým obsahem draslíku, zkuste požádat svého lékaře o alternativní možnosti. Je pravděpodobné, že váš lékař může předepsat různé léky s podobnými výhodami.
- Nepřestávejte užívat lék bez rady lékaře!
- Pokud si chcete koupit volně prodejné léky v lékárnách, nezapomeňte se zeptat lékárníka, zda ve značce léku, kterou si vyberete, obsahuje nebo není draslík.
Metoda 3 ze 3: Lékařské ošetření
Přestože hladiny draslíku v těle lze snížit změnou stravy, tento stav je stále nebezpečný a vyžaduje nouzové lékařské ošetření. Nikdy se však nesnažte léčit bez lékařského dohledu, OK! Váš lékař může zejména předepsat několik typů léků a další léčebné metody k vyrovnání vašich hladin draslíku. Ať už zvolíte jakýkoli způsob lékařského ošetření, ujistěte se, že jej provádíte pouze se znalostí svého lékaře.
Krok 1. Okamžitě navštivte lékaře, pokud máte pocit, že pociťujete příznaky hyperkalémie
Obecně jsou nejčastějšími příznaky, které doprovázejí hyperkalémii, slabost, nevolnost, zvracení, potíže s dýcháním, bolest na hrudi a rychlý srdeční tep. Pokud se setkáte s jedním nebo více z nich, okamžitě se poraďte s lékařem!
Protože tyto příznaky mohou naznačovat jiné onemocnění, navštivte okamžitě lékaře k vyšetření, i když je hladina draslíku ve vašem těle normální
Krok 2. Odstraňte draslík ze svého systému pomocí diuretik
V menších případech hyperkalémie může užívání diuretik nebo léků produkujících moč pomoci vypláchnout draslík z vašeho systému a výrazně snížit jeho hladiny. Pokud obdržíte recept od lékaře, nezapomeňte jej vzít podle pokynů.
- Lékař vás obvykle požádá, abyste při užívání diuretik pili více vody, aby vaše ledviny mohly vylučovat více draslíku.
- Váš lékař vám může také podat diuretikum prostřednictvím IV linky.
Krok 3. Vezměte lék vázající draslík, abyste snížili jeho hladiny ve vašem těle, pokud to předepsal lékař
Pokud je vaše hyperkalémie dostatečně akutní, může vám lékař předepsat léky na vyplavení přebytečného draslíku z vašeho systému, například léky vázající draslík. Pokud obdržíte recept, nezapomeňte jej užít podle doporučení lékaře.
- Cyklosilikát sodný a zirkonium a patiromer jsou 2 typy léků běžně používaných k vazbě draslíku v těle.
- Obecně jsou tato léčiva vyráběna v práškové formě. Chcete -li to vzít, musíte nejprve rozpustit jednu dávku léčiva ve sklenici vody a poté podle pokynů vzít roztok léčiva.
Krok 4. Použijte IV linku, abyste dostali vápník, glukózu nebo inzulín do těla
V závažnějších případech bude lékař muset pumpovat jednu ze tří látek nebo kombinaci těchto tří do krve pacienta pomocí IV trubice, aby v nich vypláchl přebytečné hladiny draslíku. Váš lékař může doporučit tuto možnost zejména v případě, že potřebujete rychle odstranit draslík z těla, například pokud jsou vaše příznaky hyperkalémie dostatečně závažné. Tato metoda je údajně účinná při normalizaci hladin draslíku.
- S největší pravděpodobností budete muset jít do nemocnice na léčbu.
- Po dokončení léčby vás lékař může ještě požádat, abyste jedli potraviny s nízkým obsahem draslíku, abyste měli své zdraví pod kontrolou
Lékařský přehled
Nadměrné hladiny draslíku v těle jsou zdravotním problémem, který vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc. Pokud se u vás objeví příznaky hyperkalémie, okamžitě kontaktujte lékaře! Po vyšetření lékař s největší pravděpodobností předepíše léky a požádá vás o dietu s nízkým obsahem draslíku. Dodržujte doporučení lékaře spolu s doporučeními léčby, která poskytuje, aby proces obnovy těla mohl optimálně probíhat.
Varování
- Nezapomeňte, že velikost porce je faktor, který opravdu musíte ovládat. I když budete jíst potraviny s nízkým obsahem draslíku, hladiny ve vašem těle stále překročí limit, pokud sníte 3 porce těchto potravin, že?
- Vzhledem k tomu, že k maximalizaci funkcí vašeho těla je stále zapotřebí přiměřené množství draslíku, nevylučujte jej zcela ze své každodenní stravy. S největší pravděpodobností bude lékař také provádět pravidelné kontroly, aby se ujistil, že hladina draslíku ve vašem těle zůstává adekvátní.
