Sen žít ze země, orat půdu, pěstovat vlastní plodiny a navázat spojení s přírodou jsou touhy, které má mnoho lidí. Pokud jste nevyrostli v zemědělském prostředí, můžete si snadno představit romantiku farmářova života: považujete ji za meditativní, uvolněnou a daleko od hluku „městského života“. Zemědělství však ve skutečnosti není tak snadné: ne každý je vhodný k tomu, aby byl farmářem. Někteří farmáři dokonce tvrdili, že je velký rozdíl mezi někým, kdo umí jen farmovat, a skutečným farmářem. Zvažte tedy svoji osobnost, smysl života a silné stránky, abyste zjistili, zda jste způsobilí být farmářem nebo ne.
Krok
Část 1 ze 4: Kontrola vaší osobnosti
Krok 1. Zvažte, proč se chcete stát farmářem
Zemědělství vyžaduje tvrdou práci, rozsáhlé znalosti a počáteční investice. Musíte být podnikatelem, majitelem malé firmy, vědcem a také manuálním dělníkem. I když vše pochopíte správně, stále existují věci, které nelze předvídat: přírodní katastrofy, jako jsou záplavy nebo sucha, mohou zabít všechny plodiny, škůdci mohou pozřít úrodu a ceny plodin se mohou drasticky změnit.
Zemědělství obvykle zabere více času než běžná kancelářská práce. Zemědělství by mělo být životem, který žijete, pokud si jen nechcete udržovat velmi malou farmu nebo velkou zahradu jako koníček
Krok 2. Zamyslete se nad svými prioritami
Položte si pár otázek, co od života chcete. Jaké životní cíle máte pro sebe? Jsou tyto cíle konkrétní, například požadovaná výše ročního příjmu, nebo abyste mohli trávit čas se svou rodinou? Jsou cíle abstraktnější, například určitý životní stav nebo pocit uspokojení?
Zvažte, co si můžete a nemůžete dovolit. Co potřebujete k dosažení svých cílů a co chcete pro jejich dosažení udělat?
Krok 3. Zvažte, zda je vaše osobnost vhodná pro zemědělství
Zemědělství může poskytnout život svobody a budování vazeb s vaší farmou, ale odpovědnost je také velká. Vědět, jak reagujete na různé situace, které mohou nastat, vám pomůže určit, zda je pro vás zemědělství vhodné.
- Cítili byste se dobře, kdybyste byli sami zodpovědní za rozsáhlé podnikání? Úspěch mnoha malých farem závisí zcela na majiteli. Jako farmář jste zodpovědný za každodenní činnosti i za dlouhodobé plánování. Když je vaše farma v obtížné situaci, musíte udělat spoustu rozhodnutí.
- Jste připraveni přijmout nejistotu a rozmanitost života? Farmářův život byl plný nejistoty a pravděpodobnost selhání byla vysoká. Ve skutečnosti se můžete stále lámat i několik let bez zisku. Vzhledem k obtížím se očekává, že se počet zemědělců v Americe v období 2012–2022 sníží o 19%.
- Jste kreativní řešitel problémů? Zemědělství přinese spoustu problémů a vy si musíte umět představit kreativní řešení.
- Jste někdo trpělivý? Křivka učení v zemědělství je velmi strmá, uděláte spoustu chyb, když právě začínáte. Také potřebujete dlouhou dobu, dokonce roky, aby se vaší farmě skutečně dařilo, takže se musíte umět dopracovat k dlouhodobým perspektivám.
Krok 4. Vyjmenujte své silné a slabé stránky
Buď k sobě upřímný. Co jsi schopen dělat dobře? Jaké jsou vaše slabé stránky?
- Dokážete skvěle fungovat jako účetní a příjemce zpráv? Aby vaše farma fungovala, musíte umět vypočítat rizikové marže, zaznamenávat tržby a nákupy a řídit zisky.
- Jste schopni tvrdě pracovat? Zemědělství bude vyžadovat těžkou ruku jako ruční dělník, i když máte moderní vybavení jako traktor. Abyste byli farmáři, musíte být fit a zdraví.
- Máte dost peněz na investice do zemědělství? Založení malé farmy vyžaduje velké množství kapitálu. Musíte si koupit materiál a vybavení. Budete také muset koupit pozemek nebo pracovat s pronájmy pozemků (to obvykle není výnosné, protože nemáte plnou kontrolu nad svou farmou).
- Jste schopni se rychle učit? Pokud chcete být úspěšní v zemědělství, musíte vstřebat spoustu informací a držet krok s trendy a technikami.
- Trpíte nějakými závažnými zdravotními problémy? Náklady na pojištění se mohou zdát drahé, pokud jste OSVČ. Pokud máte chronické zdravotní problémy nebo potřebujete hodně léků na předpis, nemusí být zemědělství pro vaši zdravotní péči vhodným řešením.
Krok 5. Zjistěte, zda dokážete čelit výzvám ekonomiky malých farem
Drobné zemědělství je známé jako podnik, který vydělává velmi málo peněz, a 91% z nich potřebuje další příjem (např. Prostřednictvím jiné práce nebo darů od státu a nadací), aby mohlo pokračovat. Pokud chcete sbírat peníze na důchod nebo poslat své děti na univerzitu, zemědělství pro vás nemusí být.
V USA byl průměrný příjem farmy v roce 2012 -1 453 USD. To znamená, že většina malých amerických farem přijde o téměř 20 000 dolarů ročně
Část 2 ze 4: Učení je pro vás zemědělství to pravé
Krok 1. Navštivte farmářské stránky
Abyste mohli učinit rozhodnutí, které určuje, zda se stanete farmářem, shromážděte co nejvíce informací o nezbytných záležitostech. Zde je několik příkladů zemědělských webů, na které se můžete podívat (v angličtině):
- Farm Aid je nezisková organizace, která poskytuje informace a výukové zdroje o zemědělství. Mají také vzdělávací centrum speciálně pro lidi, kteří chtějí začít hospodařit.
- Národní koalice mladých farmářů poskytuje informace a zdroje speciálně pro začínající pěstitele.
- Program pro začínající farmáře a farmáře, odnož USDA, provozuje projekt s názvem Start2Farm, který nabízí množství informací o zahájení chovu farmy, hledání financování a lokalizaci veřejných služeb.
Krok 2. Kontaktujte místní družstevní kanceláře ve vaší oblasti
Pokud žijete v blízkosti univerzity, možná budete chtít navštívit její kancelář pro posílení komunity. Kanceláře, jako je tato, jsou užitečné pro potřeby majitelů malých a středních podniků a zemědělských podniků. Poskytují mnoho učebních zdrojů o zemědělství a zemědělství a často pořádají školení a semináře.
Krok 3. Promluvte si se zemědělcem
Není nic lepšího, než si promluvit tváří v tvář se skutečnými farmáři a dozvědět se o jejich životech a zkušenostech. Pokud se v blízkosti vašeho bydliště nachází farmářský trh, navštivte a seznamte se se zbožím, které tam farmáři prodávají. Zeptejte se jich, co na své práci milují a nenávidí.
- Pokud máte ve svém okolí farmu, obraťte se na farmu a domluvte si schůzku. Přestože jsou zemědělci obvykle velmi zaneprázdněni, jejich práce se jim také velmi líbí. Mohou být rádi, že vás poznají.
- Můžete také navštívit online fóra klást otázky a učit se od farmářů. Raději se s nimi však setkejte osobně.
Krok 4. Požádejte o dobrovolnictví na farmě
Pokud to s farmářem myslíte vážně, dobrovolnictví je skvělý způsob, jak se naučit a zjistit, zda je životní styl pro vás opravdu vhodný - zvláště předtím, než provedete velkou investici. Organizace jako World Wide Opportunities on Organic Farms v USA spojují ekologické farmy s dobrovolníky (za malý poplatek). Mnoho místních farem navíc obvykle nabízí dobrovolnické programy.
Krok 5. Vyhledejte farmy, které přijímají „stážisty“nebo provozují ve vaší oblasti program „učeň“/učednictví
Mnoho z těchto programů nabídne studijní prostor a také malý poplatek za vaše úsilí. Odborníci naznačují, že studiem strávíte zhruba tři až čtyři roky, pokud to se založením vlastní farmy myslíte opravdu vážně.
Část 3 ze 4: Začněte jako farmář
Krok 1. Rozhodněte, které rostliny budete pěstovat
Přemýšlet o typu rostliny, kterou budete pěstovat, může být obtížné, ale ve skutečnosti existuje několik způsobů, jak tuto volbu zúžit. Většina zemědělských plodin pěstovaných v Indonésii jsou zrna, jako je pšenice, kukuřice a sója. Pokud žijete v oblasti, kde je poptávka po ekologické zelenině, můžete ji pěstovat, protože je také jednou z nejrychleji rostoucích odrůd v Indonésii. Existuje mnoho zdrojů, které vám mohou pomoci naučit se určovat nejlepší druhy rostlin pro vy a vaše oblast.
- V USA poskytuje Institut pro malou farmu New England mnoho užitečných odkazů, které vám pomohou při výzkumu plánování plodin.
- Národní zemědělská knihovna je také dobrým informačním zdrojem pro studium regionálních plodin.
- Kontaktování ministerstva zemědělství ve vaší provincii vám pomůže určit konkrétní informace o plánování plodin ve vaší oblasti.
Krok 2. Najděte půdu pro zemědělství
Většina začínajících farmářů si nemůže dovolit koupit vlastní půdu, alespoň v raných fázích. 80% amerických farem je navíc kontrolováno nezemědělci. Většina odborníků radí začínajícím farmářům „začít pomalu“tím, že nejprve spravují farmu někoho jiného, pronajmou si zemědělskou půdu (od soukromého nebo vládního vlastníka) nebo převezmou farmu někoho jiného (lépe, pokud už je farma zisková).
- Ústní zpráva je stále nejlepším marketingem pro hledání informací o zemědělské půdě. Rozvíjejte svou zemědělskou síť a provádějte výzkum.
- Prostředky jako „Adresář programů Farm Link“, „Farm On“a „Farmland Information Center“vám mohou pomoci najít farmy, které by mohly převzít vedení nebo potřebovat manažera.
Krok 3. Buďte upřímní ohledně potenciálních míst
Možná se budete muset přestěhovat, abyste našli úrodnou a dostupnou zemědělskou půdu. Můžete fantazírovat o vlastnictví zemědělské půdy v nóbl oblasti, ale vězte, že tyto oblasti také hledá mnoho lidí, a proto jsou velmi drahé. Hledejte zemědělskou půdu v oblasti, která má dostatečně velkou populaci (aby měla kupce), ale ne tolik, aby byla vaše farma těžko ocenitelná.
Pokud žijete v USA, Modern Farmer doporučuje oblasti jako Lincoln, Nebraska; Des Moines, Iowa; Boise, Idaho; Mobile, Alabama; a Grand Junction, Colorado jako potenciální místa. Tato místa jsou blízko obydlených oblastí, ale nejsou tak drahá, že si je nemůžete dovolit
Krok 4. Sbírejte kapitál
V USA je pro začínající farmáře k dispozici mnoho grantových a úvěrových programů, včetně vládou garantovaných půjček od USDA. Mnoho z těchto programů se liší podle státu, takže proveďte nějaký průzkum spuštěním online, například na FarmAid nebo Start2Farm.
The Farm Service Agency Beginning Farmer Loan Program, the National Council of State Agricultural Finance Programs, Farm Credit Services of America, and the American Farmland Trust jsou dobrým místem pro zahájení vašeho získávání finančních prostředků
Krok 5. Omezte raný vývoj
Jedním ze způsobů, jak kontrolovat náklady na zahájení provozu a omezit riziko neúspěchu, je začít v malém a postupně rozvíjet farmu. K zahájení chovu nepotřebujete mnoho drahého vybavení. Nejprve byste se měli zaměřit na půdu a produkt.
Krok 6. Pěstujte to, co víte
Zatímco můžete experimentovat, při prvním spuštění stavte na tom, co již znáte. Pokud jste studovali na berry farmě, pěstujte bobule. Pokud se naučíte řídit prasata, chujte je. Později se můžete diverzifikovat, ale začněte oblastmi, které již znáte a umíte dobře udržovat chod farmy hladce.
Krok 7. Propagujte svůj produkt
Soukromé a komunitní sítě budou skvělými způsoby propagace zemědělských produktů, ale naštěstí můžete využít i další marketingové možnosti. Rozdávejte kupóny v místních novinách, pořádejte akci „vyzvedněte se“nebo dokonce zavolejte do restaurací ve svém okolí a zjistěte, zda by si nechtěli koupit vaše produkty.
Propagujte se masivně prostřednictvím Facebooku a Twitteru. Sdílejte fotografie své krásné farmy a plodin na Flickr a Instagram. Vytvořte si inspirativní účet na Pinterestu. I když se všechny tyto taktiky sociálních médií mohou zdát nesouvisející s farmářstvím, ve skutečnosti jsou velmi užitečné pro vzbuzení povědomí veřejnosti o vašem zemědělství. Navíc obvykle všechna tato média jsou zdarma
Krok 8. Staňte se členem CSA (Community Supported Agriculture)
Tato sdružení jsou obecně organizace spojující lidi v jedné oblasti, kteří chtějí nakupovat místní produkty od farmářů, kteří je pěstují. Lidé často nakupují produkty v „přepravce“za předplatné. Jediné, co musíte udělat, je zaslat jakoukoli čerstvou produkci, kterou právě pěstujete. Kromě zvýšení tržeb je to dobrá metoda podpory zemědělství ústně.
Krok 9. Zvažte zemědělskou turistiku
I když se může zdát, že vám tato strategie „škodí“, mnoho obyvatel měst se ve skutečnosti chce dozvědět něco o zemědělství a jsou ochotni se zašpinit (jen trochu). Zvažte propagaci výletů na farmě a zahradnických kurzů. Svou farmu můžete dokonce inzerovat jako místo svatby. Využívání všech možných zdrojů příjmu pomůže vaší firmě udržet se nad vodou, i když vaše plodiny nejsou rok skvělé.
Rozpočty na svatby obecně poskytují zemědělcům dobrou zprávu. Mnoho nevěst a svatebních plánovačů je připraveno utratit obrovské částky peněz za svatbu v krásné venkovské oblasti. Náklady na pronájem místa na vaší farmě mohou činit desítky milionů rupií. Tyto náklady jistě významně přispějí k vašemu ročnímu příjmu
Část 4 ze 4: Mysli jako farmář
Krok 1. Učte se každý den
Vědět, jak pěstovat plodiny a chovat hospodářská zvířata, je jen první krok. I když se naučíte základy, pokračujte ve zkoumání nových technik a příležitostí. Vždy se snažte učit od ostatních farmářů. Nebuď spokojený.
- Na informace a znalosti, které potřebujete, se můžete spolehnout pouze na ty, kteří mají zkušenosti a mají skutečné znalosti o zemědělství a chovu hospodářských zvířat nebo plodin.
- Musíte se také poučit z chyb sebe i ostatních. Mezi piloty letadel a stíhacích letů se běžně říká, že je dobré, aby si všichni zemědělci pamatovali: „Učte se z chyb druhých, protože nebudete žít dost dlouho na to, abyste si všechny chyby udělali sami.“
Krok 2. Zapojte se do komunity
Silné spojení s komunitou je zásadní pro provoz úspěšné farmy. Rozvoj dobrých vztahů s komunitou znamená, že také vytvoříte síť podpory.
Nemůžete prodávat své produkty ani prodávat hospodářská zvířata/rostliny, pokud nemůžete nebo nevíte, jak komunikovat, vytvářet sítě nebo mluvit s ostatními lidmi v komunitě. Najděte si přátele, seznamte se s novými lidmi a obchodními partnery prostřednictvím zemědělských akcí, ať už jde o mechaniky zemědělských strojů, místní řezníky, skladníky, potenciální kupce, jiné farmáře nebo různé obchodníky
Krok 3. Važte si toho, co máte
Většina rolníků nebyla bohatá a měla spoustu peněz, které mohla utratit za „hračky“a další luxusní předměty, které ostatní lidé obvykle vlastnili. Zemědělství však nabízí příležitosti myslet kreativně a maximálně, být svým vlastním pánem a být hrdý poté, co tvrdě pracujete. Mnoho farmářů říká, že milují pocit nezávislosti, který získávají ze zemědělství, a neumí si představit, že by v životě dělali něco jiného.
- Nevěřte tomu, že musíte mít všechno nejnovější vybavení, abyste mohli být farmářem. Noví farmáři si obvykle myslí, že musí utratit peníze za nákup věcí, které nejsou potřeba. Zeptejte se zkušených farmářů, kteří jsou již úspěšní.
- Nebojte se však rozvíjet majetek ke zlepšení zemědělství. Existuje jasná hranice mezi využíváním toho, co máte, a utrácením peněz za získání toho, co pro svou farmu potřebujete (nejen chcete).
Krok 4. Připravte se na to, že budete všestranným člověkem
Musíte být svářeč, mechanik, elektrikář, chemik, tesař, stavitel, účetní, veterinář, podnikatel, obchodník, dokonce i ekonom. Ujistěte se, že víte, jak se dostat do situací, které vyžadují určitou dovednost.
Pokud nemáte všechny tyto dovednosti, najděte si někoho, kdo vás je naučí! Tady se vaše zapojení do komunity bude hodit
Krok 5. Oceňte svou farmu
Jako farmář závisí váš úspěch nejen na vaší tvrdé práci a schopnostech, ale také na stavu půdy, zvířat a přírodních sil, se kterými komunikujete. Milujte svoji farmu takovou, jaká je, a nesnažte se z ní udělat něco jiného. Rozvoj hlubokého uznání celého zemědělského ekosystému vám pomůže lépe mu porozumět.
- To, kde žijete, určí, jaké špatné počasí se pravděpodobně stane a zda budete schopni úspěšně chovat určitá hospodářská zvířata.
- Oceníte také své zemědělské vybavení. Tyto stroje nejsou hračky, nezneužívejte je. Uvědomte si, že tato zařízení jsou výkonné stroje, které mohou při správném používání způsobit zranění nebo smrt, a vždy dodržujte všechny příslušné bezpečnostní postupy.
Krok 6. Milujte a buďte hrdí na to, co děláte
Jako farmář pěstujete jídlo pro ostatní, kteří to sami nedokážou kvůli omezenému času, prostoru nebo životním možnostem. Na rozdíl od jiných lidí můžete naplno zažít venkovský život: dobrou, špatnou a tvrdou práci. V USA aktivně hospodaří pouze 2% populace. V Kanadě je toto číslo asi 5%. Proto buďte hrdí, pokud můžete být součástí menšiny, která poskytuje jídlo ostatním.
Tipy
- Vlastnosti, jako je tvrdá práce, zodpovědnost, kreativita, flexibilita, intuice a schopnost učit se, jsou pro zemědělce důležité.
- Nikdy se nebojte požádat o pomoc. Nikdo nezačíná život tím, že ví o farmě všechno - dokonce ani ti, kteří se na farmě narodili. Je lepší požádat o radu, než udělat špatné rozhodnutí a neuspět.
