Váhy se dodávají v různých velikostech a typech, od levných potravinářských vah po vysoce přesné ruční váhy na lékařských klinikách. Přesné čtení je klíčem k úspěchu, ať už chcete vážit mouku na pečení, nebo se vážit, zda se rozhodnete sníst další kousek koláče. Je snadné se naučit používat váhy efektivně a přesně.
Krok
Metoda 1 ze 3: Použití kuchyňské váhy
Krok 1. Kupte si správný typ kuchyňské váhy
Většina kuchyňských vah pro domácí použití jsou digitální váhy, protože jsou přesnější a jednodušší než analogové váhy.
- Hledejte měřítko, jehož jednotky lze měnit. Aby byla zajištěna maximální flexibilita při přípravě jídla, měla by dobrá váha vážit v gramech, kilogramech, uncích a librách.
- Podívejte se také na váhu s funkcí „táry“, která upraví hmotnost nádoby na vážení na nulu.
- Většina vah pro domácí použití má kapacitu mezi 4,5–5 kilogramy. Váhu, která přesahuje tuto hmotnost, pravděpodobně nepotřebujete, pokud nepečete velkou dávku koláčů.
Krok 2. Umístěte misku nebo talíř na váhu a upravte hmotnost na nulu
Před přidáním váženého jídla byste měli vždy použít funkci táry/nulování k nastavení hmotnosti nádoby na nulu.
- K vážení použijte správný typ talíře nebo misky. Při použití přísad, které je třeba smíchat, budete možná muset použít misku, například při pečení koláčů nebo pomocí talíře při vážení surovin, jako je maso.
- Jídlo můžete také vážit přímo na váze. Váhy před a po vážení vždy otřete vážícím papírem navlhčeným v mýdlové vodě.
- Po použití spousty přísad upravte váhu na nulu. Pokud například pečete koláč, přidejte jedlou sodu a poté stisknutím tlačítka „nula“nebo „tára“resetujte váhu na nulu, než přidáte mouku nebo jiné přísady.
Krok 3. Používejte kuchyňské váhy správně
Váhy jsou skvělé pro mnoho účelů. Ujistěte se, že ho používáte ke správnému účelu a používáte ho správně.
- Tekuté přísady lze přesně odvážit pomocí volumetrické metody (například odměrky), ale suché přísady je třeba vždy vážit, pokud chcete mít nad výsledky nejlepší kontrolu.
- Ovládejte velikosti porcí pomocí stupnice. Můžete vážit všechny druhy potravin. Určitě vážte „zavádějící“jídla (jídla, která se nevejdou do odměrky), jako jsou suché těstoviny a cereálie. Dodržujte také velikost porcí pro následující skupiny potravin: 84-112 gramů bílkovin, 28 gramů celozrnných produktů, 112 gramů ovoce nebo 224 gramů zeleniny.
- Pomocí stupnice rozdělte porce rovnoměrně. Pokud například pečete vrstvu dortu, může měřítko pomoci rozdělit těsto rovnoměrně mezi tři formy: před přidáním těsta upravte hmotnost formy na nulu.
- Pokud váš recept poskytuje volumetrické měřítko přísad do suchých potravin, najděte spolehlivou referenci pro převod, která vám pomůže určit hmotnost. Můžete si ho koupit nebo získat online.
Metoda 2 ze 3: Použití domácí váhy pro vážení
Krok 1. Kupte si v rámci svého rozpočtu stupnici kvality
Existuje mnoho různých typů koupelnových a domácích vah, které si můžete koupit. Některé jsou relativně levné, některé dražší.
- Vyberte si kvalitní váhu, která je stále cenově dostupná. Potřebujete váhu, která vydrží několik let a dokáže zachovat její kalibraci (úpravu velikosti). Digitální váhy jsou navíc považovány za lepší než mechanické, protože jsou slabé a méně přesné.
- Mnoho kvalitních digitálních vah o hmotnosti 453 gramů má přesnost 97–100 procent. Váhy pružin a číselníků mohou být přesné až 13 procent.
- Možná budete chtít zvážit i novější digitální váhy, které dokážou měřit tělesný tuk a dokonce sledovat hubnutí.
Krok 2. Položte váhu na tvrdý, rovný povrch
Pokud se vážíte, musíte se ujistit, že výsledky jsou co nejpřesnější. Váhu umístěte na správný povrch, aby byla zajištěna přesnost.
- Většina vah je dodávána s pokyny, jak je nejlépe umístit. Dodržujte tyto pokyny.
- Umístění váhy na koberec může způsobit, že vás váha bude číst o 10 procent těžší. Koupelna nebo kuchyň jsou obvykle dobrým místem pro umístění váhy doma.
- Ujistěte se, že je váha v jedné rovině s povrchem. Váhy, které jsou nakloněny nebo nejsou v jedné rovině s povrchem, nebudou schopny přesně odečíst hmotnost.
Krok 3. Upravte velikost stupnice
V průběhu času může váha ztratit přesnost. To je normální po mnohonásobném použití nebo přesunu. Váhy pravidelně kontrolujte, abyste se ujistili, že výsledky jsou přesné.
- Zkontrolujte přesnost váhy tím, že na ni položíte předmět se známou konzistentní hmotností (například činka nebo pytel mouky nebo cukru). Zkontrolujte hodnoty a v případě potřeby proveďte úpravy velikosti.
- Mnoho digitálních vah má „kalibrační prvek“, který vám pomůže přesně nastavit velikost váhy.
Krok 4. Dostaňte se na váhu
V tom, jak měřítko stupnice získáte, může být malý rozdíl v závislosti na tom, jaké měřítko jste si koupili nebo máte doma.
- U analogových vah na to obvykle můžete skočit a počkat, až se panel přestane pohybovat, a přečíst si výsledek vaší hmotnosti.
- Pokud však máte digitální váhu, budete si ji muset před lezením „připravit“. Některé váhy vyžadují, abyste na ně klepnutím „probudili váhy“, poté na ně vyšplhali, než se objeví čtení. Pokyny pro správné postupy vážení vždy vyhledejte v příručce.
Krok 5. Odvažte se každý týden
Výzkum ukazuje, že vážení jednou týdně může dlouhodobě pomoci při hubnutí a dokonce i při udržování hmotnosti.
- Nejlepších výsledků dosáhnete vážením každý den ve stejnou dobu (nejlépe ráno). Zkuste také nosit totéž, kdykoli vážíte, abyste získali přesný postup.
- Pro dosažení nejlepších výsledků se ráno vážte. Odvažte po vyprázdnění žaludku a před snídaní, abyste odstranili co nejvíce faktorů, které ovlivňují výsledek vážení.
- Vyhněte se vážení každý den. Kolísání tělesné hmotnosti ze dne na den je normální a neposkytuje přesný ukazatel přírůstku hmotnosti. Pokud si všimnete nežádoucích výkyvů hmotnosti, může to být frustrující.
Krok 6. Pomocí tabulky sledujte přírůstek hmotnosti
Pokud máte zájem přibrat nebo zhubnout, sledování vaší hmotnosti v průběhu času vám může pomoci dosáhnout vašich cílů.
- Pokud máte inkoust a papír, můžete si vyrobit plakát ke sledování čísel hmotnosti. Nebo můžete pomocí jedné z různých aplikací a webů pro chytré telefony sledovat hubnutí.
- I když si chcete váhu nechat, je to skvělý způsob, jak si váhu změřit a sledovat ji. Budete schopni zaznamenat nežádoucí přírůstek nebo ztrátu hmotnosti a v případě potřeby provést změny životního stylu.
Metoda 3 ze 3: Použití mechanické váhy pro vážení
Krok 1. Otestujte přesnost vah
Mnoho ručních vah najdete na lékařské klinice (kde se vážíte) nebo v posilovně.
- Pokud používáte váhu v posilovně, je velmi důležité zajistit, aby byla přesná a správně dimenzovaná. Je pravděpodobné, že tam hodně lidí pravidelně váží.
- Pomocí činky v posilovně můžete upravit velikost váhy. Použijte činku o hmotnosti 11 kilogramů a pomalu ji položte na váhu. Přesuňte horní a dolní závaží váhy na 11 kilogramů. Jehly vlevo a vpravo by se měly pohybovat uprostřed malých mezer otevřených na koncích.
- Můžete také zajistit, aby byla velikost měřítka změněna na nulu. Jehla stupnice by se opět měla pohybovat přesně uprostřed otevřené štěrbiny nahoře.
- Pokud váhy nejsou správně dimenzovány, upozorněte personál ve fitness centru a nechte je upravit, aby je bylo možné používat.
Krok 2. Sundejte přebytečný oděv
Nesvlékněte se, dokud vám spodní prádlo nezůstane pro přesné vážení (zvláště pokud jste na veřejném místě), pokud nejste doma nebo v ordinaci. Správné je však sundání těžkých bot, bund nebo vrstev oblečení.
- Odstranění předmětů, které zvyšují hmotnost, může také pomoci získat přesné údaje o hmotnosti.
- Pamatujte si, co obvykle nosíte při vážení. Zkuste se vážit ve stejném nebo blízkém typu oblečení, abyste postupem času získali přesný postup hmotnosti.
Krok 3. Dostaňte se na váhu
Stejně jako digitální nebo analogové váhy musíte na váhu stoupnout.
- Když na ně lezete, občas se mechanické váhy trochu chvějí. Postavte se co nejrovněji a nejrovnoměrněji, aby se spodní panel pohyboval tak, jak se vážíte.
- Posuňte velké závaží podél spodního nosníku. Velké váhy mají větší zisk než malé váhy (často 4,5-11 kg).
- Poté posuňte malá závaží podél horního paprsku. Pokud jsou velké váhy ve vašem obecném hmotnostním rozmezí, použijte malé váhy, abyste se zaměřili na správné vážení.
- Výsledky hmotnosti získáte přidáním horních a dolních čísel vážení.
