Mrkev byla poprvé pěstována v podhůří Afghánistánu. Když se mrkev objevila v Evropě kolem 12. století, měla tendenci růst v jasných barvách, jako je červená, žlutá, oranžová, fialová a bílá. Mrkev pochází z rodiny Umbelliferae (kvetoucí rostlina), má podobnost s petrželkou, celerem, ředkvičkami a fenyklem. Mrkvová semínka se velmi snadno pěstují na zahradě, v květináči nebo dokonce ve velkém květináči. Pokud před výsadbou půdu řádně připravíte, bude se vaší mrkvi dařit téměř v každém podnebí. Aby mrkev správně rostla, postupujte podle níže uvedených kroků.
Krok
Metoda 1 ze 4: Výběr odrůdy
Krok 1. Vyberte odrůdu, která má správnou velikost a tvar kořene pro vaši půdu
Existuje pět hlavních kategorií pro mrkev obsahující několik podtypů.
-
Chantenay.
Mrkev Chantenay roste v půdě 12-15 cm a může růst v téměř jakémkoli typu půdy, ale lépe se jí daří v hustých půdních podmínkách.
-
Typ míče.
Také známá jako "Thumbelina", mrkev kuličkového typu je velmi podobná Chantenay, i když nebude růst příliš dlouho.
-
Danvers.
Mrkev Danvers je velká a ke svému vzrůstu vyžaduje zhutněnou půdu. Není však nutné zasadit semena příliš hluboko.
-
Nantes.
Původem z Francie má mrkev Nantes válcovitý tvar se zaoblenými konci a roste mezi 15 až 22 cm. Stejně jako Danvers se jim daří v úrodné, mělké půdě.
-
Imperátoři.
Tento typ se běžně vyskytuje v obchodech s potravinami a na trzích. Carrot imperator má charakteristiku, která je dlouhá a na konci mrkve visí malé kořeny. Věnují velkou pozornost stavu půdy, takže se před pěstováním tohoto typu ujistěte, že je půda hluboká, úrodná, chladná a má dobrou drenáž.
Krok 2. Vyberte si typ osiva
Dobrá semena mrkve pocházejí ze syrových semen, která jsou pokryta vrstvou bentonitového jílu nebo vyžadují fungicid. Semena pokrytá hlínou budou lépe udržovat vlhkost během klíčení než semena, která nemají povlak. Pokud si chcete proces klíčení usnadnit, vybírejte semena, která byla obalená hlínou. Na semenech obalených hlínou se také snáze daří a jejich rozteč tak můžete kontrolovat lépe než na semenech bez jílu. Správné rozestupy zabrání tomu, aby se rostlina v průběhu růstu stala plevelnou.
Metoda 2 ze 4: Kontrola zahradní oblasti
Krok 1. Vyberte si oblast s dobrým pokrytím sluncem
Přestože mrkev dobře poroste na spoustě slunce, daří se jí i ve stínu, protože jde o chladné rostliny.
Krok 2. Uvolněte půdu
Nejdůležitějším faktorem, kdy se mrkev začíná vyvíjet, je zajistit uvolnění půdy. Pomocí lopaty důkladně uvolněte půdu ve vaší výsadbové oblasti.
- Odstraňte ze země všechny kameny nebo tvrdou zeminu. Pomocí hrábě odstraňte všechny malé kameny. Pak bude půda hladká a bude vypadat jako hlína.
- K pěstování mrkve budete možná muset postavit hromadu země. Protože mrkev potřebuje takové husté půdní podmínky a může pomoci zvětšit plochu pro výsadbu, než se snažit upravit stávající půdní podmínky. Pomocí cedrového dřeva postavte hromadu zeminy, protože při použití cedru se půda za mokra nerozpadá.
Krok 3. Zkontrolujte pH své půdy
Mrkev má ráda mírně kyselou půdu s pH mezi 5,8 a 6,8. Vaše místní pobočka zemědělské pobočky by měla mít formulář pro testování půdy a k dispozici pokyny.
Krok 4. Hnojte půdu hnojem, kompostem nebo jiným organickým hnojivem
Smíchejte vše o čtyřech palcích organického hnojiva do půdy. To pomůže sazenicám klíčit v půdě a podpoří výrobní proces.
Metoda 3 ze 4: Pěstování mrkve
Krok 1. Začněte vysévat sazenice mrkve tři týdny před loňským jarem
Poté postupně zasejte další semeno jednou týdně po dobu dalších dvou až tří týdnů po počáteční výsadbě.
- Mrkev má ráda chladné klima.
- Než se rozhodnete zasadit, znovu se ujistěte, že je vaše půda velmi dobře zoraná a uvolněná.
- Případně se naučte pěstovat mrkev v květináči. Proces pěstování mrkve v květináčích je téměř stejný jako pěstování mrkve v zemi nebo na pozemku. Jen se musíte ujistit, že hrnec je dostatečně hluboký, aby držel mrkev a nechal vyvíjet kořeny.
Krok 2. Rozložte semena náhodně nebo v řadě
Pokud sázíte za sebou, nechte sazenice od sebe vzdálené asi deset centimetrů v otvorech hlubokých jeden až pět centimetrů. Prstem můžete do volné půdy vyvrtat díru. Do každé jamky umístěte asi šest sazenic.
Krok 3. Zahrabejte sazenice asi 1,3 cm hluboko do úrodné půdy
Zejména v teplejších oblastech můžete použít kompost, směs výsadby půdy a dokonce i malé množství písku. Písek pomůže a podpoří růst sazenic.
Krok 4. Zkontrolujte své sazenice
Sazenice rostou asi 1-3 týdny v závislosti na teplotě půdy. Čím je půda chladnější, tím déle bude klíčit sazenicím.
Krok 5. Po výsadbě mrkve zkontrolujte odtoky
Sazenice jsou lehké, křehké a snadno se smývají, pokud zaléváte příliš mnoho nebo příliš tvrdě.
Krok 6. Vyčistěte plochu pro výsadbu hráběmi
Týden po výsadbě mrkve můžete pole jemně vyklidit, abyste zabránili růstu plevele. Tento krok bude užitečný, aby se zabránilo zakořenění plevele. Buďte však opatrní při úklidu půdy a přesuňte brány kolmo na dráhu rostliny. Tímto způsobem se semena mrkve nepoškodí.
Metoda 4 ze 4: Péče o rostliny mrkve
Krok 1. Půdu udržujte stále vlhkou
Pokud jste v horkém podnebí, budete muset zalévat mrkev po celý den. A určitě nezalévejte křehké sazenice, které mohou zasahovat do růstu sazenic, pokud je tlak vody příliš silný. Použijte konev s hladkým výtokem, nepoužívejte tvrdou hadici.
Krok 2. Pomocí mulče pěstujte sazenice
Přidejte do půdy kolem sazenic pár centimetrů mulče z listů, kůry nebo slámy, abyste udrželi vlhkost.
- Ručně odstraňte všechny plevele, které se na mulči vyvíjejí. Udělejte to pomalu, abyste nenarušili kořeny mrkve.
- Nezapomeňte všechny části mrkve, které začínají vyrůst z půdy, zakrýt mulčováním. Pokud je mrkvová koruna vystavena vzduchu, pak pokud je spotřebována, bude chutnat hořce.
Krok 3. Ořízněte mrkev
Když mrkvové výhonky dosáhnou výšky pěti centimetrů, střihněte rostlinu mrkve na délku 2 centimetry vytažením malé rostliny mrkve z půdy.
- Snížíte tím přetížení a umožníte mrkvi dostatek prostoru pro růst a rozšíření kořenů.
- Po dvou týdnech a vrcholu mrkve vyrostly o několik centimetrů na výšku, ořízněte rostliny zpět o 7–10 cm od sebe. Tento krok určitě nevynechávejte, rozteč husté mrkve nebude růst vzpřímeně a nebude plně vyvinut.
Krok 4. Sklízejte mrkev
Čím větší a delší rostou, tím budou sladší a čerstvější. Můžete je však sbírat a doporučuje se jíst, jakmile rostou dostatečně velké na konzumaci, což obvykle trvá dva až tři měsíce po sklizni. Jestli je mrkev připravena ke sklizni, poznáte, když je koruna mírně nad zemí a mrkev má průměr asi 1,9 cm.
- Mrkev stáhněte ze spodní části listů, aby nedošlo k poškození kořenů. Vezměte základnu listu a protřepejte mrkev, než ji vytáhnete.
- Než zatáhnete mrkev, uvolněte půdu a usnadněte vytahování mrkve, aniž byste poškodili kořeny.
Návrh
- Přidejte do půdy nějaké červy, aby byla úrodná.
- Mrkvová semínka vždy udržujte mokrá.
- Mrkev sledujte každý den, abyste se ujistili, že jí nic neškodí.
Varování
- Nenechte semena mrkve zaschnout.
- Listová hniloba je nejčastějším onemocněním mrkve. Zda má rostlina hnilobu listů, poznáte podle bílých nebo žlutých tekutých skvrn, které nakonec zhnědnou.
- Dávejte pozor na ptáky, kteří mohou jíst vaše semena mrkve.
- Za vaši pozornost stojí také jeleni a králíci.
