Esenciální oleje jsou velmi užitečné pro osvěžení těla před odjezdem do práce, provonění místnosti vůní pomerančů, a to i při vaření nebo výrobě řemesel. Esenciální oleje lze také snadno vyrobit doma pomocí několika jednoduchých přísad.
Krok
Metoda 1 ze 2: Extrakce oleje technikou lisování za studena
Krok 1. Umyjte všechny přísady, včetně rukou, a ovoce, které chcete extrahovat
V technice lisování za studena nejsou potřeba žádné chemikálie. Musíte tedy pořádně umýt celé ovoce, abyste se zbavili bakterií.
S touto technikou budete potřebovat asi 25 pomerančů k produkci dostatečného množství oleje. Připravte se tedy předem
Krok 2. Oloupejte ovoce
K loupání použijte odřezávací nástroj nebo nůž. Pokud chcete, můžete loupat i ručně. Ruční loupání ovoce však způsobí, že se dužina a další části ovoce přenesou do oleje, takže se musí později oddělit.
- Nejvyšší obsah oleje ve většině plodů se nachází ve vnější vrstvě slupky. Mezitím tenčí vrstva pokožky obsahuje méně oleje.
- K odstranění slupky z ovoce můžete použít elektrickou škrabku na ovoce. Tato metoda však zabere více masa, než kdybyste ji loupali ručně.
Krok 3. Využijte výhody zbývající ovocné slupky
Jakmile budete s loupáním hotovi, můžete slupku ovoce použít v receptech nebo dokonce sníst. I po extrakci oleje lze slupku ovoce stále různými způsoby využívat. Místo toho, abyste jej nechali kompostovat, můžete zkusit:
- Slupku ovoce uložte do malého sáčku a zavěste jako osvěžovač místnosti.
- Vyrobte si repelent proti hmyzu. Obsah limonenového oleje v pomerančové kůře může odpuzovat některé druhy hmyzu.
- Vložte pár kousků ovocné kůry do odpadkového filtru a poté je rozemelte, aby osvěžily vůni dřezu.
Krok 4. Extrahujte olej z slupky ovoce
Pomocí přítlačného zařízení, jako je například síto, přitlačte slupku ovoce na sklenici. Vysoký tlak odstraní tekutinu z slupky ovoce. Je to tato kapalina, která obsahuje olej, který hledáte. Pevně stiskněte filtr, ale dávejte pozor, abyste nepoškodili nástroj, který používáte. Olej by měl začít vycházet z slupky ovoce po několika sekundách lisování.
- Tato technika vyžaduje, abyste vynaložili dost síly na produkci malého množství oleje. Není však třeba být zklamán, protože účinek tohoto oleje je poměrně silný.
- Jednodušší možnost je použít drtič česneku k lehkému přitlačení slupky ovoce. Lze použít i tlouček a třecí misku, i když jsou obtížnější a vyžadují větší úsilí.
Krok 5. Oddělte olej
Nechte kapalinu z kůry ovoce na několik okamžiků. Tento olej se oddělí od ostatních kapalin a poté může být sbírán. Můžete také použít odstředivku k oddělení oleje od jiných kapalin.
- Snadný způsob, jak oddělit olej od ostatních kapalin, je zmrazit jej v mrazničce. Olej zůstane tekutý, zatímco druhá kapalina zmrzne. Jen tak si můžete vzít olej.
- Takto získaný olej má poměrně krátkou životnost. Zkuste to tedy utratit do 6 měsíců.
Krok 6. Použijte podle potřeby
Extrahovaný olej uschovejte v lahvi pro pozdější použití. Nastříkejte olej na povrch pokožky, abyste získali jeho aroma, nebo ho přidejte do pokrmů, které vyžadují éterické oleje. Musíte si pamatovat, že tento obsah oleje je velmi koncentrovaný, takže účinek je silný, i když je používán jen málo.
Metoda 2 ze 2: Destilace esenciálních olejů alkoholem
Krok 1. Oloupejte ovoce a nechte kůži oschnout
Propláchněte slupku ovoce, dokud nebude textura na dotek drsná. Na vyschnutí pokožky budete možná muset počkat několik dní až týden. Buďte tedy trpěliví.
Vyvarujte se používání sušičky nebo jiných sušicích technik, protože mohou poškodit obsah oleje v slupce ovoce
Krok 2. Nakrájejte slupku ovoce na malé kousky
Jakmile je ovoce úplně suché, nakrájejte slupku ovoce na malé kousky. Můžete použít nůž, kráječ zeleniny nebo dokonce kuchyňský robot. Ale pozor, neřízněte slupku ovoce příliš malou, protože může poškodit obsah oleje.
Řezy, které jsou příliš malé, způsobí, že ovocná slupka bude vypadat mokrá a hrudkovitá. Snažte se, aby kapalina v slupce ovoce nevytekla před destilačním procesem
Krok 3. Kousky ovocné kůry vložte do sklenice a namočte do ethanolu (ethylalkoholu)
Nalijte alkohol, dokud není ovoce zcela ponořeno. Místo toho nalijte alkohol, dokud nedosáhne asi 2 cm nad hromadu ovocných slupek. Nechte to několik dní.
- Při destilaci můžete použít vodku. Vůně produkovaného oleje však může být mírně ovlivněna typem použité vodky.
- Umístěte nádobu na místo, které dostává hodně slunečního světla, což pomůže procesu separace oleje.
- Sklenici několikrát denně protřepejte, aby se olej oddělil od slupky.
Krok 4. Sceďte tekutinu z slupky ovoce
Po několika dnech sceďte tekutinu ve sklenici pomocí kávového filtru a poté ji vložte do jiné nádoby. Na novou nádobu položte kávový filtr nebo hadřík a nechte veškerý alkohol odpařit. Potřebný čas je zhruba týden.
Rychlost odpařování oleje je mnohem pomalejší než u vody nebo podobných kapalin. I když se technicky může vypařovat i ropa, nejprve se odpaří voda a zůstane za ní pouze olej
Krok 5. Použijte podle potřeby
Jakmile se veškerý alkohol odpaří, ve sklenici zůstane jen olej. Olej vložte do lahve pro pozdější použití. Naneste olej na pokožku pro osvěžující vůni, nebo ho použijte v receptech, které vyžadují éterické oleje. Musíte si pamatovat, že tento obsah oleje je velmi koncentrovaný, takže účinek je silný, i když je používán jen málo.
- Při prvním použití oleje zkuste nejprve použít malé množství a zjistěte, zda vaše pokožka reaguje.
- Udržujte pokožku vystavenou oranžovému oleji mimo přímé sluneční světlo. Oranžový olej je fototoxický. To znamená, že přímé sluneční světlo může způsobit popáleniny, puchýře a další nebezpečné kožní problémy.
