Nejjednodušší způsob, jak odměřit lžíci jídla, je použít odměrku. Pokud ji však nemáte, můžete stejnou míru získat pomocí ekvivalentu jiné měrné jednotky. Pokud nemáte měřicí zařízení, změřte si pomocí lžíce referenční předmět.
Krok
Metoda 1 ze 2: Hledání ekvivalentních měření
Krok 1. K odměření jedné polévkové lžíce použijte tři čajové lžičky vymačkání (naplocho s okrajem lžíce)
Zapamatování odpovídajících velikostí je dobrý způsob, jak zkrátit dobu vaření v kuchyni. Nejjednodušší převod na lžíci je čajová lžička. Pokud jsou vaše složky jídla menší než polévková lžíce, odměřte až tři čajové lžičky zmáčkněte.
Krok 2. Odměřte 1/16 šálku
Jedna polévková lžíce se rovná 1/16 šálku, což usnadní měření tohoto množství bez odměrky. Je snazší měřit 1/16 šálku pomocí velké odměrky, která je jasně označena, protože 1/16 šálku je poměrně malá. Jinak je nejlepší odměřit polévkovou lžíci polovinou 1/8 šálku, což je nejmenší odměrka v sadě.
Krok 3. Nalijte 15 ml jakékoli tekutiny, abyste odměřili lžíci tekutiny
Nejkratší cestou je, že 15 ml tekutiny odpovídá jedné polévkové lžíci. To znamená, že v 250 ml tekutiny je asi 16-17 polévkových lžic, což odpovídá jednomu šálku. Ujistěte se, že všechny velikosti stlačení zaručují správnou konverzi.
Krok 4. Pomocí uzávěru lahve odměřte polévkovou lžíci tekutiny
Některé uzávěry lahví jsou záměrně vyrobeny tak, aby obsahovaly lžíci tekutiny, což usnadňuje odměření tohoto množství při vaření nebo pečení. Toto pravidlo platí pro oleje, aromatické výtažky a další podobné přísady. Změřte si, kolik uzávěrů lahví máte při prvním nákupu nové přísady, abyste si je později snáze zapamatovali.
Metoda 2 ze 2: Použití porovnávacích objektů
Krok 1. Pamatujte, že dvě polévkové lžíce jsou velké přibližně jako pingpongový míč
Pokud si chcete dávat pozor na velikosti porcí v restauraci, porozumět tomu, jak vizuálně identifikovat lžíci, je cenná dovednost. Pro informaci nezapomeňte, že míček na ping pong je obecně ekvivalentem dvou polévkových lžic. Porovnávání velikostí, jako je toto, je dostatečně snadné pro pevné látky, ale obtížně se aplikuje na kapaliny.
Krok 2. K odměření polévkové lžíce použijte špičku palce
Obecně platí, že špička prstu by měla mít velikost přibližně čajové lžičky, zatímco špička palce by měla mít přibližně polévkovou lžíci. Vyjměte palec vedle čehokoli, co měříte, abyste změřili stejnou velikost. Pokud je palec větší nebo menší než průměrná velikost, množství mírně upravte.
Krok 3. Jedinou dlaní odměřte dvě polévkové lžíce tekutiny
Obecně platí, že do jedné dlaně se vejdou asi dvě polévkové lžíce tekutiny. Pokud nemáte odměrku nebo šálek, můžete odhadnout lžíci tekutiny naplněním jedné šálkové ruky do poloviny. Pokud jsou vaše ruce velmi malé nebo velké, můžete kapalinu zvětšit nebo zmenšit, abyste získali správnou velikost.
Krok 4. Pamatujte na porci jídla, která se vždy rovná jedné polévkové lžíci
Některá jídla mají konzistentní velikosti porcí a lze je snadno rozdělit na jednu polévkovou lžíci. Tyto měřítka mějte na paměti, abyste mohli rychle měřit při vaření, pečení nebo počítání kalorií. Jedna polévková lžíce cukru se rovná 3 balíčkům baleného cukru nebo třem krabicím cukru.
