Průjem je běžné onemocnění po celém světě. V USA je 48 milionů případů nemocí přenášených potravinami a 3 000 úmrtí ročně způsobeno průjmem. Kromě toho průjem také každoročně způsobí 128 000 hospitalizací, což je obvykle způsobeno dehydratací. Příčinou průjmu jsou infekční látky, jako jsou viry, bakterie nebo paraziti, a další věci, jako jsou nežádoucí reakce na léky. Viry, rotaviry a norwalk viry jsou jedny z nejběžnějších infekčních agens způsobujících průjem. Průjem může být stav řídké stolice nebo časté stolice, ale většina lékařů definuje průjem jako stav vodnaté stolice. Jedním z nejpoužívanějších způsobů léčby průjmu je dietní metoda BRAT, což je domácí léčba jídla.
Krok
Metoda 1 ze 2: Použití metody BRAT
Krok 1. Zvažte metodu BRAT
Lékaři často doporučují metodu BRAT lidem s akutním průjmem (průjem, který trvá méně než 14 dní). Tato metoda začlenění nevýrazných potravin do vaší stravy pomůže uklidnit váš žaludek a pomůže léčit infekce způsobující průjem v trávicím traktu. BRAT je zkratka pro banán, rýži, jablečnou omáčku, toast nebo banán, rýži, jablečnou omáčku a toast. Tato jídla se obvykle doporučují, protože jsou snadno stravitelná, většina lidí je toleruje a mají nízký obsah vlákniny, takže mohou přispět ke zpevnění stolice.
- Metoda BRAT není dietou na hubnutí a není doporučována k dlouhodobému užívání. Tato dieta má nízký obsah bílkovin, tuků a vlákniny a neobsahuje základní živiny nezbytné pro dlouhodobé přežití. Tuto metodu byste měli používat jen několik dní, dokud nebudete moci jídlo znovu normálně strávit. Ujistěte se, že používáte tuto metodu po dobu nejméně 24 hodin, abyste pomohli s příznaky průjmu.
- Skutečnou obavou lékařů ohledně stravy BRAT je, jak omezující je příjem potravy a živiny. Po zotavení z průjmu byste neměli držet tuto dietu déle než několik dní.
Krok 2. Jezte banán
Prvním krokem metody BRAT je jíst banány. Banány jsou tou správnou volbou ke konzumaci, když máte průjem, protože chutná nevýrazně a snadno se tráví žaludkem. Banány jsou také prospěšné, protože jsou bohaté na draslík, takže mohou pomoci obnovit živiny ztracené v důsledku průjmu. Při průjmu jezte hodně banánů. Nenechte se však příliš naplnit, abyste se přidali k problémům v gastrointestinálním traktu. Konzumujte co nejvíce, aniž byste způsobovali bolest. Banány obsahují asi 422 mg draslíku, takže je to jedna z potravin s nejvyšším obsahem draslíku, přičemž v jednom banánu je 13% DDD draslíku. Draslík je důležitý elektrolyt, který dodává energii buňkám, tkáním a orgánům v těle.
Zelené banány jsou lepší, protože obsahují více pektinu
Krok 3. Vařte bílou rýži
Rýže je dobrá volba, protože je snadno tolerována během podrážděného žaludku. Jezte rýži bez jakýchkoli přísad, jako je máslo nebo sůl, protože přidané přísady v rýži mohou způsobit žaludeční nevolnost, zejména v prvních dnech průjmu.
Nejezte hnědou rýži. Hnědá rýže má vysoký obsah vlákniny, což může způsobit stolici a zhoršit průjem
Krok 4. Zvyšte příjem jablečné omáčky
Jablečná omáčka také chutná nevýrazně, ale mírně sladce, protože obsahuje přírodní cukry. Jablečná omáčka je snadno stravitelná a tolerovatelná, i když vás bolí žaludek. Můžete si koupit jednu porci jablečné omáčky, která se snadno konzumuje, nebo ve velkých baleních, která můžete servírovat v misce. Jezte několik porcí jablečné šťávy denně, abyste zvýšili příjem kalorií a uklidnili žaludek.
- Vyhněte se nákupu jablečné omáčky s více příchutěmi, protože mají vyšší obsah cukru a mohou zhoršit žaludeční nevolnost.
- To, čeho se lékaři obávají, je příjem jednoduchých cukrů. Jednoduché cukry, jako je cukr v jablečné omáčce, mohou zvýšit produkci stolice a mají nízký obsah sodíku a draslíku, což jsou hlavní elektrolyty v těle.
Krok 5. Udělejte toast
Jednou z nejvýraznějších jídel, kterou můžete jíst, je obyčejný chléb. Chléb je dobrým zdrojem uhlohydrátů a je snadno stravitelný, když máte podrážděný žaludek. Bílý chléb je dobrou volbou, protože je chuťově lehčí a má méně vlákniny, což může pomoci zpevnit stolici.
Vyhněte se přidávání másla a oslazeného džemu na toast. Máslo je bohaté na tuk, zatímco marmeláda může vaše bolesti žaludku ještě zhoršit
Krok 6. Vyzkoušejte varianty metody BRAT
Metoda BRAT má dvě hlavní varianty, první je metoda BRATY, která přidává jogurt. Obyčejný jogurt má vysoký obsah draslíku a dobré bakterie pro trávicí trakt. Kromě toho můžete také vyzkoušet metodu BRTT, která přidá čaj do vaší stravy. Mírné bylinné čaje mohou pomoci uspokojit potřebu tekutin v těle a zároveň uklidnit žaludek.
Pokud shledáte všechny součásti užitečné pro vás, můžete je všechny zkombinovat do metody BRATTY
Krok 7. Změňte způsob, jakým se používá u dětí
V posledních letech se někteří lékaři domnívají, že dieta BRAT je pro děti s akutním průjmem příliš restriktivní, protože postrádá živiny potřebné pro obnovu jejich těla. Lékaři doporučují použít tuto metodu pouze v prvních 24 hodinách průjmu. Poté lékaři doporučují dávat dětem potraviny bohaté na živiny a současně se vyhýbat potravinám, které obsahují jednoduché cukry. Mezi potraviny, které obsahují jednoduché cukry, patří soda, ovocné šťávy, pokrmy na bázi želatiny nebo jiná sladká jídla, která mohou průjem ještě zhoršit. Poté, co se průjem vyléčí, by měla být dětem poskytnuta další výživa k obnovení živin, které během nemoci chyběly.
- Některá doporučení doporučují vyhnout se tučným jídlům. Udržet dostatečný příjem kalorií bez tuku je však obtížné. Kromě toho má tuk také příznivý účinek na snížení pohyblivosti střev. Neměli byste tedy dětem podávat jídlo, které je příliš mastné, ale s nízkým obsahem živin.
- Zkuste své dítě požádat, aby prvních 24 hodin po dobu prvních 24 hodin konzumovalo jídla metodou BRAT, aby neochorelo. Praxe vyhýbání se příjmu potravy během nástupu průjmu je nevhodná. Včasný příjem jídla sníží změny střevní propustnosti v důsledku infekce, takže může zkrátit dobu trvání onemocnění a zlepšit výsledky léčby.
- Lékaři doporučují dietu složenou ze sacharidů, nízkotučného masa, jogurtu, ovoce a zeleniny přiměřené věku. Tyto potraviny snáší snáze než jednoduché tuky a cukry.
Krok 8. Získejte příjem draslíku z jiných potravin
Pokud nemáte rádi banány nebo chcete během své nemoci získat draslík z jiných potravin, existuje mnoho dalších nevýrazných potravin, které vám to mohou poskytnout. Bílé fazole, pečené brambory se slupkou, sušené meruňky a avokádo jsou dobrým zdrojem draslíku a mohou tělu pomoci vypořádat se s průjmem.
Konzumujte tyto potraviny pouze tehdy, pokud máte pocit, že je váš žaludek připraven je přijmout. Nenechte svůj trávicí systém onemocnět
Metoda 2 ze 2: Prevence dehydratace
Krok 1. Pijte hodně tekutin
Bez ohledu na to, jakou dietní metodu během průjmu dodržujete, musíte své tělo udržovat hydratované. Jedním z hlavních vedlejších účinků průjmu je dehydratace, ke které dochází v důsledku pokračujícího uvolňování živin a tekutin z těla. Tyto ztracené živiny a tekutiny musíte i nadále nahrazovat příjmem elektrolytu. Zkuste pít nápoje bohaté na elektrolyty, jako jsou Gatorade a Pedialyte, a také pít hodně vody. Elektrolyty, jako je draslík, jsou klíčovými živinami, které vás udržují v bezpečí a zdraví během nemoci.
- Dehydratace je v případech průjmu častější než jiné gastrointestinální potíže, protože tlusté střevo je stále schopno absorbovat elektrolyty a vodu. Když se však tlusté střevo zapálí, jako v případě průjmu, elektrolyty a vodu již nelze znovu vstřebat.
- Během prvních dnů, kdy máte průjem, věnujte velkou pozornost množství tělesných tekutin. To je, když ztratíte většinu tekutin.
- Pijte alespoň 1,9 litru nebo 8 sklenic vody denně. Nápoje obsahující kofein nejsou zahrnuty v celkové denní spotřebě vody.
Krok 2. Vytvořte domácí řešení ORS
Existuje několik domácích receptů, které vám pomohou obnovit tělesné tekutiny. Vezměte litr vody a přidejte 6 lžiček cukru a 1/2 lžičky soli. Pijte čajovou lžičku tohoto roztoku každých 5 minut.
Krok 3. Sledujte známky dehydratace u dětí
Existují určité věkové skupiny dětí, které jsou dehydratací ohroženy více než jiné děti. Děti a batolata mají vysoké riziko dehydratace, pokud mají průjem. Sledujte příznaky, jako je pláč bez ronění slz, snížený objem moči v pleně nebo zapadlé oči u kojenců, batolat a dětí. Pokud uvidíte tyto příznaky, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Dehydratace může být vážná a vyžaduje intravenózní podání tekutin.
Kojené děti mohou pokračovat v kojení, pokud mají průjem
Krok 4. Rozpoznejte příznaky dehydratace u dospělých
Dospělí se mohou také dehydratovat během průjmu. Lidé s diabetem, starší lidé a lidé s HIV mají vyšší riziko dehydratace. Sledujte příznaky, jako jsou závratě ve stoje, zrychlený puls ve stoje, suchá sliznice ústní dutiny nebo pocit slabosti. Všechny buňky v těle fungují pomocí draselné pumpy. Ztráta minerálů, zejména draslíku, je tedy velmi nebezpečná. To může způsobit vážné problémy včetně náhlé srdeční smrti.
Pokud nemůžete přijímat tekutiny ústně, věnujte pozornost svému stavu. Pokud nejste schopni obnovit tekutiny sami, možná budete muset navštívit pohotovost pro IV tekutiny a elektrolyty. Pokud pociťujete nevolnost a zvracení v důsledku průjmu a nejste schopni udržet tekutiny ve vašem těle, měli byste navštívit pohotovost
Tipy
- Pokuste se omezit šíření infekcí způsobujících průjem tím, že se vyhnete kontaktu s těmi, kteří jsou nakaženi, nebo se budete držet dál od přátel a rodiny, když jste nemocní.
- Nechte děti odpočívat doma nebo odpočívat doma, zatímco máte průjem. Nenechte tuto nemoc šířit nebo se příznaky zhoršují.
