Mnoho cestujících je nuceno být uvězněni v hotelových pokojích týdny nebo dokonce měsíce. Vzrušení z ochutnání každého jídla v restauraci nebo pokojové službě postupem času slábne a turisty pohltila touha po domácím jídle. Použijte následující inovativní způsoby, jak obejít nepřítomnost kuchyně. Všimněte si toho, že většina hotelů povoluje používání pouze mikrovlnné trouby a můžete být pokutováni nebo vyhozeni z hotelu, pokud budete chyceni pomocí jiného nádobí k vaření jídla.
Krok
Metoda 1 ze 3: Vaření s kávovarem
Krok 1. Konvici a sítko důkladně omyjte
K omytí použijte teplou vodu a mýdlo, aby bylo možné zbývající kávovou příchuť odstranit co nejlépe. Pokud je umyvadlo v koupelně příliš malé, požádejte recepci o informace o veřejných umyvadlech nebo nechte konvici vyčistit.
- U většiny zde uvedených receptů nemusíte vůbec používat sítko a stačí nechat vodu protékat přímo skrz.
- Nepoužívejte konvici na kávu, která má tmavě červenooranžové skvrny nebo má chemický zápach. Je pravděpodobné, že konvice byla použita k vaření metamfetaminu a výsledná káva může být zdraví škodlivá.
Krok 2. Připravte ovesnou misku
Do džbánu vložte dva balíčky instatního ovsa. Přidejte malý sáček medu, malé balení ovocné marmelády a špetku soli. Nalijte 230 až 300 ml vody do konvice na kávu, spusťte stroj a oves bude za pět minut hotový.
- Pro obohacení chuti vložte čajové sáčky s ovocnými příchutěmi do sítka.
- Tímto způsobem lze vařit i starý (ne-instantní) oves, ale jeho vaření bude trvat déle.
- Žádný med? Zkuste přidat kousky čerstvého ovoce nebo sušeného ovoce.
Krok 3. Uvařte napůl uvařené vejce
Vejce opatrně vložte do džbánu a nechte vajíčka okapat horkou vodou. Vejce nechte pár minut uležet ve vodě. V případě potřeby tento postup opakujte.
- Existuje několik testů, které lze provést, aby se zjistilo, zda je vejce uvařené. Otočte vajíčko a poté zastavte otáčení rychlým dotykem prstu. Pokud se vejce po dotyku uvolní, znamená to, že je vejce stále syrové.
- Žloutek může být stále trochu tekutý. Je velmi těžké takto dokonale uvařená vajíčka natvrdo uvařit.
- Nejezte vejce, pokud nejsou bílé úplně uvařené.
Krok 4. V kávovaru uvařte instantní nudle
Vložte nudle do konvice. Přidejte dostatek vody na zakrytí nudlí a zapněte kávovar. Jakmile voda protéká kávovarem, nechte nudle namočit do horké vody po dobu tří minut nebo tak dlouho, dokud nudle nezměknou. Poté nudle opatrně slijte a přidejte koření.
Krok 5. Použijte kávovar jako napařovač zeleniny
Do filtračního koše kávovaru vložte mrkev, brokolici a další zeleninu. Proveďte několikrát vodu kávovarem, abyste získali požadovanou jemnost.
- Nepoužívejte silně páchnoucí zeleninu, jako je cibule nebo paprika. Generace turistů po vás budou při pití horké kávy proklínat vaše jméno.
- V hrnci můžete uvařit více zeleniny najednou, ale díky vodě budou méně křupavé. Pokud zvolíte tuto metodu, často močte.
Krok 6. Připravte instantní rýži
Vložte rýži do hrnce. Přidejte vodu do kávovaru podle pokynů na obalu rýže. Nechte ohřívač zapnutý, dokud není rýže zcela uvařená a absorbuje většinu vody.
Krok 7. Smíchejte horkou vodu se zábalovou omáčkou nebo instantní bramborovou kaší
Nechte vodu protéct kávovarem a přidejte horkou vodu do omáčkové směsi nebo do instantní bramborové vločky. Do kávovaru byste neměli přidávat nic jiného než vodu. Tento stroj je určen pouze k ohřevu vody a voda přijde přímo do styku s topným tělesem. Omáčka shoří přes topné těleso, což způsobí selhání motoru.
Krok 8. Pečte maso opatrně
Starý recept „maso z kávovaru“ještě není ani na seznamu organizací pro bezpečnost potravin, ale není těžké uhodnout, že ano. Dobrý kávovar ohřeje vodu na 93 ° C. Tato teplota je téměř vroucí a dostatečně horká na to, aby se tenké plátky vykostěných kuřecích prsou vařily asi 15 minut a v polovině doby vaření se otočily pouze jednou. Mnoho kávovarů, zejména staré, levné kvalitní modely, které se nacházejí v hotelových pokojích, však ohřívá vodu výrazně pod výše uvedenou teplotu, kterou nelze použít k vaření masa na bezpečnou teplotu. Pokud tento recept vyzkoušíte, udělejte to na vlastní riziko.
- Při varu by hladina vody měla dosahovat zhruba poloviny tloušťky masa. V případě potřeby odstraňte přebytečnou vodu.
- Jakmile je maso zcela uvařené, přidejte trochu mléka, másla a pepře. Nechte minutu působit, pak jej vyjměte.
Krok 9. Použijte topné těleso jako varnou desku
Zvednutím konvice na kávu odhalíte misku slabým žárem pod ní. Na tomto topném tělese můžete grilovat jídlo pomocí tepelně bezpečného malého talíře nebo plechu z odolné hliníkové fólie (pro těžký provoz). Několik nápadů najdete v níže uvedeném receptu na používání žehličky.
Pečení jídla na tomto topném tělese trvá déle než vaření na sporáku. Možná nedosáhnete teploty potřebné k vaření kuřete nebo silných kusů masa
Metoda 2 ze 3: Recept pomocí žehličky
Krok 1. Připravte žehličku
Většina hotelů má žehličky ve skříních nebo jsou k dispozici na vyžádání. Před zahájením vaření vypněte nastavení páry a položte žehličku na hadřík nebo lněný povrch.
Ujistěte se, že je nádrž na vodu prázdná, jinak se těžko dostanete na vysokou teplotu
Krok 2. Vyjměte žehličku z jídla, pokud začne kouřit
Většina hotelových pokojů je vybavena detektory kouře, které nelze vypnout. Pokud vidíte kouř, vyjměte žehličku z jídla a vypněte ji na několik minut, než budete pokračovat v procesu vaření.
Krok 3. Připravte si grilovaný sýrový sendvič nebo quesadillu
Mezi dvě vrstvy hliníkové fólie položte sendvič nebo quesadillu. Ohněte okraje fólie, aby se zajistila, aby vypadala jako balíček. Přitlačte žehličku na povrch obalu asi na 30 sekund. Obal opatrně otočte, aniž byste trhali fólii, a to samé proveďte na druhé straně po dobu 30 sekund. V případě potřeby opakujte.
Tímto způsobem můžete připravit různé opečené sendviče, pokud jsou všechny přísady uvařeny nebo je lze konzumovat syrové. Vyzkoušejte sladký sendvič s arašídovým máslem a čokoládovými lupínky
Krok 4. Slaninu uvařte žehličkou
Nakrájejte slaninu na polovinu a vložte ji mezi dva listy fólie a ohněte okraje k sobě. Žehličku pevně přitlačte na celý povrch fólie. Balíček opatrně otevřete vidličkou každých několik minut, abyste zkontrolovali, zda je slanina propečená, a vypustili páru. Trvalo asi 15 minut, než byla slanina křupavá.
- Možná budete muset každou chvíli odstranit olej, aby se slanina nerozmočila. Olej nalijte do koše nebo na jiné jídlo (například vařenou rýži), nikdy jej nevyhazujte do kanalizace.
- Vaření surového masa pomocí žehličky vyžaduje odvahu. Abyste minimalizovali bakteriální kontaminaci, počkejte, až bude slanina úplně křupavá.
Krok 5. Žehličku postavte dnem vzhůru, abyste ji použili jako pánev
Podepřete žehličku párem ruliček na ručníky nebo jinými malými předměty. Ujistěte se, že je žehlička pevně podepřena pro stabilní rovný povrch.
Žehličku položte na žehlicí prkno, abyste minimalizovali riziko popálení
Krok 6. Vytvořte podnos z hliníkové fólie
Nikdy nezapomeňte umístit mezi žehličku a potraviny odolnou hliníkovou fólii. Ohněte okraje fólie nahoru, aby se kapalina zachytila. To ochrání potraviny před kontaminací a zabrání poškození žehličky.
Pokud není označen jako „těžký“, použijte dva listy fólie
Krok 7. Uvařte jídlo na alobalu
Nejlepší strategií je vybrat si potraviny, které je bezpečné jíst syrové, nebo potraviny, které lze jasně vidět, když jsou plně uvařené. Zde jsou některé možnosti:
- Plech vymažte máslem a rozklepněte v něm 1-2 vejce. Vařte asi 7–10 minut, nebo dokud vejce nejsou pevná, poté otočte a uvařte z druhé strany.
- Zeleninu zabalte do máslem vymazané fólie a vařte, dokud nedosáhne požadované teploty.
- Hřebenatky zabalte do alobalu a vařte, dokud nebudou pevné a mléčně bílé nebo neprůhledné.
- Krevety vařte, dokud nezčervená a neprůhledné.
Krok 8. Zvedněte podnos pomocí kolíků na prádlo
Pomocí dvou dřevěných kolíků na prádlo zvedněte fólii poté, co je jídlo uvařeno, a přeneste jej na talíř. Fólie se docela zahřeje, takže s ní nemanipulujte holýma rukama.
Nikdy nepoužívejte plastové kolíčky na prádlo, protože by se roztály
Metoda 3 ze 3: Podávání v mikrovlnné troubě
Krok 1. Vejce uvařte v mikrovlnné troubě
Pokud jste dobří v používání mikrovlnné trouby, můžete v ní vyrábět vysoce kvalitní vaječné pokrmy. Tato metoda má nejnižší riziko způsobení výbuchu, který v případě poškození mikrovlnné trouby a pošpinění vašeho hotelového účtu:
Oddělte bílky a žloutky. Umístěte do dvou samostatných šálků. Propíchněte žloutky a každý šálek zakryjte igelitem nebo papírovými ručníky. Vaječné bílky vařte v mikrovlnné troubě 30–60 sekund, poté žloutky 20–30 sekund. Před jídlem je nechte 2 minuty plně uvařit
Krok 2. Těstoviny uvařte v mikrovlnné troubě
Nalijte vodu do misky obsahující hrst těstovin. Vložte do mikrovlnné trouby a vařte o 3–4 minuty déle, než je doporučená doba vaření na obalu. Zkontrolujte každých několik minut, míchejte a otáčejte misku.
Krok 3. Připravte pečené brambory
Brambory omyjte v umyvadle a poté do kůže napíchněte vidličkou ze všech čtyř stran. Vařte 5 minut, poté brambory otočte a vařte dalších 3–5 minut. Brambory každou chvíli prohlédněte vidličkou; Brambory jsou uvařené, když je střed měkký. Nechte pět minut odležet, aby se úplně uvařilo, poté nakrájejte brambory a jezte s máslem a solí.
Krok 4. Zkuste jiné recepty
Mikrovlnná trouba je všestranné nádobí. Podívejte se na další recepty na přípravu jídla pomocí mikrovlnné trouby na internetu.
Některé z těchto receptů mohou vyžadovat mražené přísady. Pokud ve vašem pokoji není lednička, požádejte recepční o malou ledničku
Tipy
- Až budete s kávovarem hotovi, důkladně ho umyjte.
- Až budete příště cestovat, vyhledejte si ubytovny se společnou kuchyňkou nebo apartmány s kuchyňským koutem ke krátkodobému pronájmu. Pokud jsou vaše možnosti omezeny na hotely, zavolejte jim předem a zjistěte, zda nabízejí zařízení pro vaření nebo alespoň mikrovlnnou troubu.
- Po použití umyjte veškeré vybavení, dokud nebude zcela čisté.
- Požádejte recepční o zásoby, jako jsou talíře, šálky, kuchyňské potřeby a koření, nebo si je dejte ze snídaňové místnosti. Neříkejte, že budete vařit, protože to obvykle není povoleno.
- Jídlo, které není nutné vařit, je často snazší na přípravu, zvláště pokud máte malou ledničku na ukládání přísad. Můžete snadno a rychle připravit saláty nebo sendviče.
- Mnoho hotelů poskytuje toto zařízení hostům, kteří o to požádají, přestože toto zařízení v pokoji není k dispozici.
Varování
- Pokud poškodíte hotelový majetek, hotel vám za výměnu poškozené položky účtuje velmi vysoký poplatek. Buď opatrný!
- Vaření v hotelových pokojích porušuje většinu zdravotních a hotelových předpisů. Pokud vás chytí při činu, může vám být uložena pokuta, poplatky za vybavení nebo vás vyhodí z hotelu.
- Nikdy nenechávejte elektrické zařízení zapnuté a bez dozoru, a to ani na krátkou dobu. Žehlička může snadno rozdělat oheň, pokud spadne ze žehlicího prkna.
- Nádoby na led a další nádoby omyjte horkou vodou a mýdlem, než je použijete jako nádoby na podávání jídla.
