"Dva hovězí hamburgery, speciální omáčka, salát, sýr, nakládaná zelenina, cibule na sezamové housce!" Je toto? VELKÝ MAC! Víte, že to chcete, ale nechcete jet do McDonald's, jak to tedy získáte? Vytvořit tento recept je snadné a zábavné - a můžete to udělat sami!
Ingredience
- sendvič
- 1 pár housek sezamových semínek běžné velikosti
- 1 pár obyčejného chleba normální velikosti
- 2 hovězí hamburgery (každé 2 unce (56,7 g), zploštělé na velikost bochníku chleba)
- 2 lžíce speciální omáčky (recept je níže)
- 2 lžičky najemno nakrájené cibule
- 1 plátek amerického sýra
- 3 plátky nakládaného kopru
- 1/4 šálku umytého a nasekaného ledového salátu (sušeného)
- Speciální omáčka
- 1/2 hrnku majonézy
- 2 lžíce francouzského salátového koření
- 1 polévková lžíce sladkého nálevu
- 1/2 lžíce žluté hořčice
- 1 lžička bílého octa
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky cibule v prášku
- 1/2 lžičky papriky
Krok
Krok 1. Příprava omáčky:
Smíchejte všechny přísady do omáčky a směs rozmixujte do hladka. Před použitím skladujte v chladničce asi hodinu, aby se chutě promíchaly.
Krok 2. Připravte chléb
Vezměte tvrdou část chleba nebo jinými slovy tvrdou horní a spodní část a dejte ji ptákům k jídlu, použijte jako tácek nebo je vyhoďte, pokud chcete, protože tato část není v tomto receptu požadována.
Krok 3. Připravte si hovězí hamburger
Zploštěte dva kusy masa o průměru 3 palce (85 mm) a tloušťce asi palce (8 mm).
Krok 4. Připravte postřikovače
- Nakrájejte asi čtvrtinu bílé cibule a dejte stranou.
- Ledový salát nakrájejte nebo nakrájejte na tenké plátky.
Krok 5. Uvařte hamburger
Můžete jej vařit tak, jak chcete, a do takové míry, jakou máte rádi (syrové až plně uvařené).
Krok 6. Smažte 3 kusy chleba
Zatímco se hamburger vaří, pomalu přidávejte chléb. Smažte obě strany spodní pravidelné housky a smažte také sezamové bochánky (vnitřní strana).
Krok 7. Dejte omáčku k chlebu, který byl smažený
Vezměte dno běžného chleba a dno sezamové housky a na obě položte 1 polévkovou lžíci omáčky.
Krok 8. Přidejte salát, sýr a okurky
Vezměte velké množství nakrájeného salátu a položte ho na každý chléb, který byl potřený omáčkou.
Na spodní (sezamovou buchtu) položte plátek sýra na salát. Na obyčejný chléb položte nakládané plátky na salát
Krok 9. Umístěte hamburger
Každý hamburger naaranžujte na náplň (sýr a okurky) na každou vrstvu. Nakrájenou cibuli položte na dvě vrstvy.
Krok 10. Uspořádejte
Pravidelné housky (se všemi náplněmi) opatrně vyjměte a naaranžujte na spodní vrstvu (sezamové bochánky).
Na hamburger položte nejlepší sezamové buchty
Krok 11. Užijte si svůj domácí Big-Mac
Tipy
- Můžete zdvojnásobit množství hamburgerového masa na sendviči a vytvořit Big Mac.
- Zkuste přidat trochu více speciální omáčky.. nebude to bolet!
- Podle některých webových stránek (jak je uvedeno ve zdroji webových stránek food.com níže) je součástí tohoto koření koření Thousand Island. Zkuste jedno sousto. Uvidíte, že součástí této omáčky je Thousand Island.
- Zkuste přidat trochu rajčat, nakrájenou cibuli vyměnit za nakrájenou cibuli a použít list římského salátu. Stále bude mít „vibe“Big Macu - dodá na chuti.
