Nejen po jídle čínského jídla - ale také po jídle „čehokoli“, o hodinu později máte opět hlad! Proč? Díky několika šikovným trikům a naplnění vaší skříně správnými produkty už nikdy nebudete mít hlad! Čti dál.
Krok
Část 1 ze 3: Základní způsoby, jak se cítit plní
Krok 1. Pijte vodu
Aby váš žaludek fungoval s hormonem „Ach, já jím!“, Připravte si jídlo sklenkou nebo dvěma vodou. Když pak budete jíst, váš žaludek vám rychleji řekne, že jste plní. Mějte na paměti, že voda nemá žádné kalorie. Takže to fungovalo!
- Pití více vody ve skutečnosti urychlí hubnutí. Výzkum ukazuje, že voda zvyšuje metabolismus až o 30% (to je na dvě sklenice studené vody) asi hodinu bezprostředně po vypití. Pokud se provádí pravidelně, znamená to zhubnout přibližně 2,25 kg za rok „jen pitím vody“.
- Pijte to i při jídle! To zvýší úroveň sytosti, kterou vaše tělo cítí, a budete chtít přestat dříve. Nemluvě o tom, že voda je skvělá pro vaše vlasy, nehty a pokožku!
Krok 2. Jezte ovoce nebo zeleninu
Sklenice vody vám nepřipadá plná? Vybírejte tedy ovoce nebo zeleninu, která obsahuje hodně vody. Jablka nebo zelenina jsou zelené nebo oranžové. Mírně přitažlivější struktura a chuť (alespoň ve srovnání s obyčejnou, nudnou čistou vodou) potlačí vaši chuť k jídlu a zároveň vám nedává příliš mnoho kalorií navíc. Svačina je pro vás dobrá, pokud je to jen svačina!
Těžké, nikoli tekuté jídlo může být uspokojivější. Jablka jsou mnohem uspokojivější než jablečná šťáva nebo jablečný džus. Pokud tedy něco sníte, vyberte si něco, co musíte žvýkat (třeba mrkev). Výzkumy ale ukazují, že grapefruit také snižuje chuť k jídlu
Krok 3. Spolehněte se na bílkoviny
Je to proto, že bílkoviny mohou mozku skutečně říci, že jste plní. Co se stane, když k snídani sníte dva koblihy? O hodinu později se váš mozek bude divit, kde je „skutečné“jídlo-jídlo bohaté na bílkoviny. Ačkoli tuk může eliminovat nutkání jíst, bílkoviny jsou lepší než sacharidy a tuky, pokud jde o to, abyste se cítili déle plní.
- Vejce, fazole, ořechy a ryby jsou skvělými zdroji bílkovin. Pokud máte chuť na svačinu, ujistěte se, že hrst ořechů, které jíte, není obalená cukrem a nepřidá do plné sklenice!
- Snídaně plná bílkovin vám zabrání jíst méně po celý den. Můžete si myslet, že omezujete kalorie vynecháním snídaně, ale vaše tělo to podvědomě kompenzuje tím, že v následujících hodinách bude více jíst. Mnoho studií ukázalo, že lidé, kteří obvykle snídají, váží podstatně méně!
Krok 4. Vyberte si vlákninu
Vláknina je také skvělá pro pocit sytosti, než si dáte další jídlo. Vláknina má pouze 1,5 - 2,5 kalorií na gram (ve srovnání se sacharidy a tuky, které mají 4, respektive 9 kalorií) „a“, co je nejdůležitější, většinu potravin bohatých na vlákninu je třeba žvýkat a zpomalit jídlo v trávicím traktu vaše trávení. Potraviny bohaté na vlákninu nespouštějí zvýšení hladiny inzulínu, takže se můžete vyhnout konzumaci zmrzliny v noci.
Jezte více luštěnin, celozrnných produktů, ovsa a ovoce a zeleniny s kůží, protože jen 6 gramů vlákniny navíc vám dodá pocit, jako byste spotřebovali o 260 kalorií více
Krok 5. Jezte méně tuku
Ano, ano, ano, pravděpodobně nechcete, aby vám někdo říkal „jezte tuk, abyste se cítili plní.“A i když to není to, co jsme řekli, je to … to, co jsme měli na mysli. Víceméně. Abyste se cítili plní, „potřebujete“trochu „dobrého“tuku - jinak po něm budete toužit až do příštího úterý. Takže místo toho, abyste svým „spolupracovníkům“koupili tucet koblih Krispy Kreme, snězte trochu dobrého tuku a to stačí.
Ptáte se, jaké jsou dobré tuky? Avokádo, ořechy, semena a olivový olej jsou dobrou volbou, pokud jde o tuk. Olivový olej není velkým důvodem k jídlu celé dlouhé bagety, ale olivový olej (a všechno ostatní) je skvělá, plnohodnotná náhrada jiných méně plnících přísad
Krok 6. Vyberte si jídla, která se plní
Věda je v mnoha ohledech úžasná: ukázala nám velké množství potravin, které v našem mozku tajemně fungují. Zde jsou některá jídla, jen začátek:
- Brambor. Když se vaří zdravě, brambory vás mohou zasytit na zbytek dne. Důvodem je, že brambory obsahují škrob bojující proti hladu. Vybírejte brambory se slupkou!
- Bylo prokázáno, že ocet (nebo vinaigretová/salátová omáčka) a skořice regulují hladinu cukru v krvi dlouho po jídle, čímž vám brání pociťovat častější hlad.
- Borůvky. Zdá se, že borůvky údajně snižují obsah tuku a také říkají tělu, že jste plní. Pokud se vám čerstvé borůvky nedostanou do rukou, skvělé jsou i mražené.
- Pomelo. Grapefruit snižuje hladinu inzulinu (a tím snižuje metabolismus tuků!) A pomáhá tělu spalovat kalorie. To vysvětluje, proč se lidé najednou v 80. letech zbláznili do pojídání grapefruitu.
- Mandle Jak jsme diskutovali dříve, mandle jsou skvělým zdrojem zdravých tuků. Mandlům trvá asi půl hodiny, než vaše tělo pocítí účinky, ale poté se budete cítit plní. Dávejte pozor, abyste nepřekročili 85 gramů denně.
- Řecký jogurt. Super hustá konzistence tohoto jogurtu oklame váš mozek, ale je také tak plná živin, že naše těla milují a užívají si, takže se cítíme plní. Zkuste použít tento jogurt místo zakysané smetany!
Krok 7. Proveďte práci
Nedávné studie ukázaly, že pokud si musíte jídlo nejprve uvařit, budete potom jíst méně. Například loupání pistácií nebo loupání slupek semene granátového jablka. Budete se cítit plní už s menší porcí!
Probíhal také výzkum „vidění“výsledků vaší práce. Pokud tedy vedle sebe necháte hromadu pistáciových skořápek nebo kuřecích kostí, přestanete jíst dřív, než kdybyste odstranili slupky nebo kosti dříve. Totéž platí pro obaly cukrovinek
Krok 8. Jezte hustá jídla
Ukazuje se, že textura jídla hraje klíčovou roli v tom, jak žaludek ví, že jsme plní. Potraviny, které jsou velmi husté - nebo lepkavé - zabrání nutkání jíst více. V podstatě opak čipů!
Kaše, ovesné vločky a polévka jsou skvělá volba. Studie ukázaly, že stejné přísady „ale ve formě polévky“vedou k delšímu období sytosti nebo sytosti. Připravte si tedy hrnec hned teď
Část 2 ze 3: Cheats the Brain
Krok 1. Použijte aromaterapii
Cítit vonící svíčky vám opravdu může zabránit v jídle? Ano. Ukázalo se, že máta peprná, banány, zelená jablka a vanilka výrazně potlačují chuť k jídlu. Divné, že? Pokud to chcete myslet vážně, mějte poblíž pár svíček. Ano to je správně!
Totéž platí pro pokrmy s pikantní chutí. Když má vaše jídlo silnou vůni, obvykle sníte pokaždé méně a nakonec sníte méně. Máte někdo tuňáka s česnekovou omáčkou?
Krok 2. Žvýkejte žvýkačku
Žvýkačka omezuje nejen vaši chuť k jídlu, ale také procvičuje svaly čelistí! Kromě toho, že se žvýkačky vyhýbají přebytečným kaloriím, každou hodinu navíc spálí 11 kalorií navíc. Hej, čím déle to trvá, tím více kalorií spálíte!
Mimochodem, ukazuje se, že žvýkačky vás mohou uvolnit, snížit hladinu stresu a lépe se soustředit. Jen to neochutnávejte příliš tvrdě
Krok 3. Použijte menší talíř
Použijme trochu vědy: existuje něco jako „vyškolené uspokojení“. V zásadě to znamená, že víme, že jsme plní své „mysli“, a ne žaludku. Co je jedním velkým klíčem k poznání, že jsme plní? Když jsou naše talíře prázdné. Použijte menší talíř, položte na něj méně jídla a máte hotovo. Budete se cítit plní, i když je porce menší.
- Modré a malé talíře mají dvojí výhodu. Modrá dokáže potlačit chuť k jídlu. To je důvod, proč většina restaurací nepoužívá tuto barvu pro svůj dekorační motiv!
- Tato obecná myšlenka platí také pro jídlo přímo z tašky nebo lednice. Když není konce, vaše ústa budou stále žvýkat a žvýkat a žvýkat. Ujistěte se tedy, že omezíte své jídlo! Když uvidíte, že jste hotovi, váš žaludek bude mít pocit, že je také hotový.
Krok 4. Jezte sami
To nevyžaduje téměř žádné vysvětlení. Jak často jste byli sami doma a celý den jen brouzdali po internetu, možná jste odešli jen proto, abyste si vyrobili misku Top ramen? A pak přijdou vaši přátelé a najednou sníte chipsy, pizzu, pivo a pak vyrazíte do Taco Bell. Pokud chcete jíst méně, jezte sami, bez přátel. To je „daleko“méně zábavné.
Nedávná holandská studie zjistila, že lidé obecně jedí současně s lidmi, s nimiž jsou. Pokud osoba sedící naproti nim jí, bude také jíst. Někdy je jedno, jestli mají hlad nebo ne
Část 3 ze 3: Dobré návyky
Krok 1. Když jíte, „jezte“
Dělání dvou věcí současně snižuje vaše povědomí o tom, co děláte a jak moc se můžete soustředit. Jíst při telefonu nebo sledování televize může zvýšit příjem jídla asi o 20%! Soustředění pouze na jídlo vám také pomůže skutečně si vychutnat chuť vašeho jídla. Užívání chuti jídla vám také může způsobit pocit sytosti!
Sedni si. Nejezte ve stoje. Existuje velmi výmluvná myšlenka „jít na další místo“, když stojíte. Neuvolníte se, nesoustředíte se a nakonec budete přecházet - uspokojte tedy svoji chuť k jídlu; zatímco jíte, relaxujte a sedněte si. Pohodlně se posaďte. Dobrou chuť
Krok 2. Při jídle pomalu žvýkejte a vezměte si malé kousky jídla najednou
Vašemu tělu trvá asi 20 až 30 minut, než vám řekne: „Přestaň - jsem plný!“Abyste zabránili tomu, abyste příliš mnoho jedli, než si vaše tělo uvědomí, že jíte příliš mnoho, jezte pomalu a kousejte. Pokud jíte s přáteli, věnujte pozornost svému příteli, který jí nejpomaleji, a snažte se jim vyrovnat.
Zkuste také cíleně přestat uprostřed jídla, zvláště pokud vaše jídlo nemusí mít určitou teplotu, aby se vám líbilo. Už po polovině porce si můžete všimnout, že už nemáte hlad
Krok 3. Jezte často
Znáte ty dny, kdy vynecháváte oběd, protože nemáte čas a křičíte: „Hurá! Nejedl jsem oběd! Dnes držím dietu! “a pak, protože jsi byl tak hladový, jsi nakonec snědl celou pizzu sám? To je to nejhorší. Místo toho, abyste se v jednom jídle hodně najedli, jezte častěji. 5 malých jídel denně vás může zbavit pocitu hladu a chuti sníst celou pizzu. Fuj! Vyhýbejte se kulkám všude.
Pro záznam to neznamená, že budete jíst více. Místo velké večeře si dejte svačinu v 15:00 a malou večeři v 19:00. Kvůli odpolední svačině nebudete mít chuť k večeři moc jíst
Krok 4. Otočte vidličku
Pamatujete si, o čem jsme diskutovali o práci? Se svými příbory se můžete nechat pracovat. Zkuste tyto tři triky, které vás zpomalí a více se soustředíte na jídlo:
- Otočte vidličku. Pokud nemůžete nabírat jídlo vidličkou, budete nuceni vše bodnout. Jeden. Semínko. Za. Jeden. Semínko.
- Použijte druhou ruku. Používání nedominantní ruky vás značně zpomalí. Pomůže vám také soustředit se na jídlo!
- Použijte hůlky. Pokud ovšem nejste odborník na hůlky při konzumaci těstovin, hrášku a dalších malých jídel.
Varování
- Nikdy se nepokoušejte nahradit jídlo pouze pitnou vodou nebo džusem.
- Nikdy necvičte, když se cítíte plní; počkejte 20-30 minut, poté začněte lehkým cvičením.
